Outil de distribution d'aiguilles Normcore V3 – Version concentrique

Le distributeur à aiguille concentrique Normcore V3 est un outil de haute qualité pour répartir le marc de café dans le porte-filtre. Il permet de briser les grumeaux, de minimiser les différences de densité et d'améliorer la consistance du marc, pour de meilleures extractions et moins de formation de cailloux.

Fonction et conception

• 16 aiguilles disposées concentriquement : Les aiguilles se déplacent selon des trajectoires circulaires fixes et concentriques. En tournant et en appuyant, elles pénètrent uniformément le marc de café et répartissent uniformément les rayons de la couche.

• Réglage continu de la profondeur : Grâce à la poignée rotative, la profondeur d'agitation peut être ajustée exactement à la profondeur de votre insert porte-filtre (panier).

• Matériau et aiguilles de rechange : Fabriquées en acier inoxydable 304 durable, en aluminium anodisé et en laiton. 36 aiguilles de rechange (0,25 mm) et un outil d'insertion sont inclus.

• Facile à utiliser : Appuyez et tournez – les aiguilles travaillent uniformément sur toute la rondelle grâce à leurs pistes concentriques.

Avantages et domaines d'application

• Uniformité de la galette améliorée : La répartition uniforme du marc de café réduit les taches denses et les espaces d'air, ce qui réduit le risque de canalisation.

• Moins d'agglutination : Les aiguilles brisent délicatement le compactage et assurent une répartition plus uniforme.

• Flexible et adaptable : Le réglage de la profondeur permet une utilisation dans des fonds de tamis ou des paniers de différentes profondeurs – du classique 58 mm aux versions plus petites.

• Robuste et durable : avec des matériaux de haute qualité et des aiguilles remplaçables, l'outil est conçu pour la longévité.

• Pour les baristas et les utilisateurs à domicile : peut être utilisé aussi bien dans les environnements commerciaux que par les baristas amateurs ambitieux – idéal pour améliorer la qualité de la préparation des palets.

Données techniques et contenu de la livraison

Le distributeur à aiguilles concentriques Normcore V3 est un excellent choix si vous souhaitez améliorer vos résultats d'espresso - avec une distribution de mouture plus uniforme, moins de canalisation et plus de contrôle.