La douille qui rend la lance vapeur souple
Une lance vapeur doit pivoter facilement tout en restant étanche. Sur la GS3 et la Strada, c’est notamment la douille en Teflon supérieure, référence fabricant F.1.029, qui assure les deux à la fois. Le Teflon glisse, résiste à la chaleur et permet à la lance de rester dans n’importe quelle position sans se bloquer.
L’usure se manifeste ici lentement, au quotidien : la lance devient dure ou, au contraire, trop lâche, elle ne tient plus sa position et le logement commence à devenir humide. Au plus tard lorsqu’une goutte pend au pied de la lance après le moussage, il faut contrôler la douille.
Quand la remplacer
La lance se bloque en pivotant ou présente soudain du jeu. Elle ne reste plus là où tu la places. De l’humidité apparaît au pied de la lance. La douille démontée est usée, déformée ou fissurée. Ou la lance est de toute façon révisée – la douille fait alors partie des pièces que l’on renouvelle en même temps.
En un coup d’œil
| Type |
Douille, élément de glissement et d’étanchéité |
| Emplacement |
logement supérieur de la lance vapeur |
| Compatible avec |
La Marzocco GS3 et Strada |
| Contenu de la livraison |
une douille |
| Référence fabricant |
F.1.029 |
| Exécution |
Teflon ; les indications du fabricant ne précisent pas de dimensions |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
| Marque |
La Marzocco |
Important pour le montage
La douille se trouve à un endroit parcouru par la vapeur et sous pression, qui devient très chaud en fonctionnement. Il est indispensable d’éteindre la machine, de la débrancher, de la laisser refroidir et de la dépressuriser. Nous ne donnons volontairement pas d’instructions pas à pas ici. Les pièces en Teflon ne sont pas réutilisées une fois qu’elles ont été comprimées.
À qui elle s’adresse
Aux bars dont la lance ne fonctionne plus correctement et aux techniciennes qui ouvrent un ensemble vapeur. Si tu prépares beaucoup de lait, garde la douille en stock avec les autres joints – elle coûte peu et sauve un service.
Ce qui va avec
Les lances elles-mêmes sont la lance vapeur GS3 non isolée et la lance avec traitement Pro-Touch, maintenues par le support A.5.006. Pour refaire l’étanchéité, il y a le Service Kit SA210.K et le kit de réparation SA309.R. Tout le reste se trouve sous Pièces détachées GS3 et Pièces détachées Strada.
Depuis notre atelier à Bern et Zurich : Nous essuyons la lance après chaque pichet et purgeons brièvement – pas seulement à cause du lait, mais parce que les résidus de lait séchés au pied de la lance migrent directement dans la douille et l’usent prématurément. C’est notre propre routine, pas une consigne du fabricant. Pour contrôler après le remplacement, nous faisons mousser un pichet et buvons le cappuccino dans la foulée, le plus souvent avec Cozy Chocolate ou Nutty Delight. Si tu l’aimes plus corsé, prends le Very Nutty ; toute la sélection se trouve sous Café en grains.
Reprise exclue
Les pièces d’origine sont exclues de l’échange et de la reprise. Elles sont commandées spécialement et ne peuvent plus être remises en vente après le montage ou un essai sur l’appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l’année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous brièvement et nous clarifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n’en sont pas affectés.
Questions fréquentes
Que signifie « supérieure » pour cette douille ?
Les indications du fabricant la désignent comme douille supérieure du logement de la lance vapeur. Les autres éléments de glissement et d’étanchéité du même ensemble sont des positions distinctes ; demande-nous si tu as besoin du jeu complet.
La lance vapeur est-elle incluse ?
Non. Seule la douille F.1.029 est livrée. Les lances sont en lien plus haut.
Est-elle compatible avec une Linea Mini ou une Micra ?
Les indications du fabricant mentionnent la GS3 et la Strada. Les autres séries ont un ensemble différent. Envoie-nous le numéro de série et nous vérifierons.
Quelles sont les dimensions de la douille ?
Les indications du fabricant n’en donnent aucune, et nous n’en inventons pas. C’est la référence F.1.029 qui fait foi.
Puis-je voir et retirer la pièce chez vous au Showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Préviens-nous à l’avance et elle sera prête.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
