Flair Classic + Pressure Kit – machine à expresso manuelle avec manomètre
Noir brillant, la base rouge du porte-filtre, le levier à la main. Vous remplissez le cylindre d'infusion, positionnez le levier et tirez – sans électricité, sans capsules, sans pompe. Sur le manomètre du Pressure Kit, vous lisez la pression pendant que l'espresso, noir et sirupeux, s'écoule du porte-filtre sans fond. Ensuite, vous démontez la machine en quelques pièces et la rangez dans le sac de transport.
Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Flair Espresso. La Flair Classic est la presse à levier portable de la famille Flair – ici dans la version avec Pressure Kit, qui comprend un tamper en acier inoxydable et un manomètre.
Ce qui caractérise la Flair Classic
La Classic fonctionne à 100 % manuellement : vous versez environ 60 ml d'eau chaude dans la tête d'infusion standard, insérez la galette de café et construisez la pression vous-même via le levier. Le porte-filtre 2-en-1 sans fond peut contenir de 12 à 18 grammes et peut être utilisé avec ou sans bec verseur. La tête d'infusion amovible facilite le nettoyage, et la machine entière se démonte pour tenir dans le sac de transport fourni – idéal pour les voyages, le bureau ou les appartements de vacances. Le Pressure Kit comprend un tamper en acier inoxydable et un manomètre qui vous permet de surveiller la pression d'infusion.
Une courte préparation avec de l'eau chaude à travers la tête d'infusion stabilise la température avant l'extraction. Comme pour toute Flair, un moulin capable de moudre pour l'espresso avec un réglage fin est essentiel – sans une mouture appropriée, le shot coulera trop vite ou bloquera.
En bref
| Type de construction |
Presse à levier manuelle, entièrement manuelle |
| Tête d'infusion |
Standard Brew Head, amovible, réservoir de 60 ml |
| Porte-filtre |
2-en-1 sans fond, 12–18 g, 40 mm |
| Extraction maximale |
40 ml |
| Piston |
Polyacétal |
| Pressure Kit |
Tamper en acier inoxydable et manomètre |
| Poids |
env. 2.27 kg |
| Mallette de transport |
env. 32 × 23 × 8 cm |
| Design |
Noir brillant avec base de porte-filtre rouge |
| Entraînement |
100 % manuel, pas d'électricité, pas de capsules |
| Contenu de la livraison |
Unité de levier et base, porte-filtre 2-en-1 sans fond, filtre de dispersion en acier inoxydable, cylindre d'infusion, piston en polyacétal, tasse doseuse/tamper, entonnoir, égouttoir, sac de transport, vis de fixation, tamper en acier inoxydable et manomètre (Pressure Kit), manuel d'instructions |
Pour qui la Flair Classic est-elle destinée ?
La Classic est pour tous ceux qui veulent un espresso à levier portable et sans électricité – une configuration qui peut être rangée dans une valise et qui fonctionne partout où il y a de l'eau chaude. Ceux qui recherchent un porte-filtre plus grand avec un chemin d'infusion en acier inoxydable le trouveront dans la Flair 49 Pro ; ceux qui veulent le standard industriel de 58 mm et un préchauffage électrique le trouveront dans la Flair 58+2. Personne n'a besoin d'une machine à levier – ceux qui en veulent une savent pourquoi.
Ce qui s'y adapte
Un moulin capable de moudre pour l'espresso est obligatoire – comme moulin manuel pour une configuration entièrement sans électricité, le Comandante C40 ou un de la Timemore Collection, électrique de la Varia Collection. Pour la pesée, une balance de Normcore ou Acaia, pour les boissons lactées, un Subminimal NanoFoamer. De plus, des grains frais de notre torréfaction de café.
Commander directement en ligne
En tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la Flair Classic en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à Berne et Zurich. Pour toute question, vous pouvez nous contacter par e-mail à office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures de bureau.
Questions fréquentes
Que contient le Pressure Kit ?
Le Pressure Kit complète la Flair Classic avec un tamper en acier inoxydable et un manomètre qui vous permet de lire la pression d'infusion pendant l'extraction.
Ai-je besoin de mon propre moulin ?
Oui. La Classic est une machine à espresso pure sans moulin. Pour le porte-filtre sans fond, vous avez besoin d'un moulin capable de moudre pour l'espresso, par exemple le Comandante C40, Timemore ou un moulin de la Varia Collection.
La Flair Classic est-elle adaptée aux voyages ?
Oui. Elle n'a pas besoin d'électricité, se démonte en quelques pièces et tient dans le sac de transport fourni. Une bouilloire suffit pour son fonctionnement.
Puis-je voir la Flair Classic avant de l'acheter ?
Dans les showrooms de Berne et Zurich, vous pouvez la voir en direct et expérimenter vous-même le mouvement du levier.
Conseil du torréfacteur
Sur la Classic, notre Cozy Chocolate est bien dense et chocolatée, la Nutty Delight offre un excellent café quotidien. Rincez brièvement la tête d'infusion avec de l'eau chaude avant le premier shot pour stabiliser la température. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.
