Varia AKU – balance à café avec tare automatique et minuteur
Acheter la Varia AKU en Suisse : balance à café de 3,1 kg de capacité, affichage au 0,1 g, tare et minuteur automatiques, IPX5 et USB-C. À Bern et Zurich.
L'AKU réunit le poids et le temps sur un seul affichage : peser les grains, tarer le récipient, lancer l'extraction. Petite, avec 120 × 110 mm pour 19 mm de haut, elle possède un boîtier en alliage d'aluminium et un écran LED dissimulé à 9 chiffres. Coffee Coaching Club est l'importateur officiel pour la Suisse de Varia.
Fonctions de la Varia AKU
Peser, tarer, lancer l'extraction
La dose de café et le temps d'extraction s'affichent ensemble. Les fonctions de tare et de minuteur automatiques accompagnent le déroulé, pour que tu reviennes à ta recette avec moins de gestes.
De la place pour tout ton équipement
3,1 kg de capacité sur une surface de 120 × 110 mm. Outre le café et l'eau, la carafe et le dripper trouvent aussi leur place sur le plateau. L'affichage fonctionne par pas de 0,1 g ; la charge totale comprend tout ce qui se trouve sur le plateau, même après le tarage.
Recharger et continuer à préparer
La batterie se recharge par USB-C et tient, selon Varia, plus de 300 préparations ; une charge complète prend environ 2 heures. Avec ses 19 mm de hauteur, l'AKU trouve sa place dans un coin café compact. Pour des valeurs fiables, elle doit être posée de manière stable et dégagée ; le calibrage et l'entretien suivent le mode d'emploi.
Les détails au quotidien
Quatre modes
A : entièrement manuel. B : tare automatique avec minuteur manuel. C : tare automatique sans affichage du minuteur. D : tare automatique avec minuteur automatique, qui démarre dès que le liquide s'écoule, ou après le tarage avec un délai réglable de 0 à 3 secondes. On change de mode par un appui long sur la touche de tare.
Calibrage et arrêt automatique
En mode réglages, tu calibres la balance avec un poids de 100 g et tu définis le délai d'arrêt automatique. Le signal sonore peut être activé ou désactivé.
Projections d'eau et stabilité
L'AKU est protégée contre les jets d'eau selon IPX5, mais ne doit pas être immergée. Des pieds en silicone antidérapants la maintiennent sur le comptoir. Varia décrit le boîtier comme résistant à la chaleur.
Firmware via Bluetooth
Les mises à jour du firmware se font via Bluetooth ; Varia met les instructions à disposition sur sa page produit. Pour les applications tierces, ce sont leurs propres instructions de connexion qui s'appliquent.
En un coup d’œil
| Capacité |
0,3 g à 3,1 kg |
| Pas d'affichage |
0,1 g jusqu'à 1999,9 g, 1 g de 2000 à 3100 g, 0,01 oz |
| Modes |
Manuel, tare automatique avec minuteur manuel, tare automatique sans minuteur, tare automatique avec minuteur automatique |
| Minuteur |
Jusqu'à 99 min 59 s, délai de démarrage réglable (désactivé, 0 à 3 s) |
| Écran |
LED dissimulé à 9 chiffres |
| Batterie |
Lithium-polymère 3,7 V / 1200 mAh, plus de 300 préparations (selon Varia) |
| Recharge |
USB-C, 5 V / 1 A, environ 2 heures ; ne pas peser pendant la recharge |
| Protection contre l'eau |
IPX5, ne pas immerger |
| Matériaux |
Alliage d'aluminium, silicone |
| Dimensions |
120 × 110 × 19 mm |
| Autres fonctions |
Signal sonore activable/désactivable, calibrage à 100 g, arrêt automatique, mise à jour du firmware via Bluetooth, pieds en silicone antidérapants |
| Couleurs en boutique |
Noir, argent, blanc |
Pour qui l'AKU est faite
Pour toutes celles et ceux qui préparent espresso et café filtre au poids et veulent voir la dose, le rendement et le temps sur un seul affichage. Les 3,1 kg de capacité suffisent aussi pour la carafe, le dripper et l'eau. Que la balance passe sous ton porte-filtre dépend de l'espace entre la grille d'égouttage et le bec : l'AKU mesure 19 mm de haut. Pour choisir ta machine, l'outil de conseil t'aide.
Varia propose deux modèles frères. L'AKU Mini, plate de 13 mm, affiche de 0,01 g à 500 g et dispose d'un indicateur de débit. L'AKU PRO affiche de 0,01 g à 1 kg, possède un écran couleur et un mode filtre automatique. Tu trouves les trois dans la collection Varia.
Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : la collection Normcore. Pour qui veut une connexion à une application et l'affichage du débit : la collection Acaia. Tu trouves des moulins adaptés parmi les moulins à café, par exemple le VS3 et le VS6 de Varia, et des machines parmi les machines à espresso. L'outil de conseil te montre quelle combinaison te correspond.
Lors du rendez-vous conseil gratuit, nous affinons ensemble la sélection. Pour tester des appareils côte à côte, tu peux réserver l'atelier comparatif au showroom – une possibilité, pas une condition.
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click & Collect à Bern et Zurich. Pour toute question, écris à [email protected] ou appelle-nous pendant les heures d'ouverture. Plus d'informations sur coffeecoachingclub.ch.
Questions fréquentes
La Varia AKU convient-elle pour l'espresso et le café filtre ?
Oui. Pour l'espresso, il y a le mode avec tare automatique et minuteur automatique, pour le café filtre les autres modes. Avec 3,1 kg de capacité, la carafe et le dripper tiennent aussi sur la balance.
Quelle est la précision de la Varia AKU ?
L'affichage fonctionne par pas de 0,1 g jusqu'à 1999,9 g et par pas de 1 g de 2000 à 3100 g. Tu peux la calibrer avec un poids de 100 g.
La Varia AKU tient-elle sur la grille d'égouttage de ma machine ?
L'AKU mesure 120 × 110 mm pour 19 mm de haut. Qu'elle passe sous le porte-filtre avec la tasse dépend de ta machine. S'il faut plus plat, l'AKU Mini, haute de 13 mm, est l'alternative.
La Varia AKU est-elle étanche ?
Elle est protégée contre les jets d'eau selon IPX5. Tu ne dois pas l'immerger.
Combien de temps tient la batterie ?
Selon Varia, plus de 300 préparations par charge. La recharge se fait par USB-C avec un bloc d'alimentation 5 V (1 à 2 A) en environ 2 heures ; les chargeurs rapides ne sont pas prévus.
Puis-je voir la Varia AKU avant l'achat ?
Oui, dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). Tous les produits ne sont pas en permanence sur place, écris-nous à l'avance à [email protected].
Le conseil de la torréfaction : Nous pesons la dose et le rendement et commençons avec un ratio de 1:2, ensuite c'est le goût qui décide. Pour un espresso avec du corps, nous recommandons Cozy Chocolate et Nutty Delight, pour un corps maximal sans acidité Very Nutty. Si tu aimes le fruité, tu découvriras avec Wild Peach un complément. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.
