Adaptateur de trémie Mahlkönig – EK43
L'adaptateur Mahlkönig 707558 relie l'EK43 aux trémies à grains de 0,25 kg, 1,2 kg et 1,8 kg. Pièce de rechange d'origine, disponible à Berne et à Zurich.
Mahlkönig propose l'adaptateur pour les moulins polyvalents EK43. Selon Mahlkönig, la trémie courte de 250 g se monte directement sur l'EK43 et l'EK43 S à partir du numéro de série 908658. Les EK43 plus anciens ont besoin de cet adaptateur pour l'utiliser.
Pourquoi une trémie plus petite
Avec moins de grains dans la trémie, il reste moins de résidus quand tu changes de café. Cela convient au single dosing : peser la dose, moudre, passer au grain suivant.
On moud au poids, pas au temps. Nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu'à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2. Tu règles chaque nouveau grain à partir de là. Chaque shot reste pourtant unique, car le grain et l'humidité de l'air changent chaque jour, et toi aussi.
En un coup d'œil
| Fabricant |
Mahlkönig |
| Référence |
707558 |
| Compatible avec |
Moulins polyvalents EK43 |
| Pour trémies |
0,25 kg, 1,2 kg et 1,8 kg |
| Nécessaire pour |
Trémie de 250 g sur EK43 avant le numéro de série 908658 |
Pour qui il est conçu
Pour toutes celles et ceux qui possèdent un EK43 plus ancien et souhaitent passer à l'une des trémies Mahlkönig actuelles, au café comme à la maison. Certains préfèrent garder la grande trémie standard. Les deux sont des choix valables, notre avis n'est qu'un parmi d'autres.
Tu trouveras la trémie de 250 g et d'autres pièces dans accessoires et pièces de rechange pour moulins, et les moulins eux-mêmes dans notre collection Mahlkönig. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Pour le single dosing, une balance fait partie de l'équipement. Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : Normcore. Si tu veux une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : Acaia. Pour l'entretien du moulin, tu trouveras des produits adaptés dans nettoyage des machines et des moulins. Notre outil de conseil te montre quel moulin convient à ta machine.
Questions fréquentes
Ai-je besoin de l'adaptateur pour mon EK43 ?
Selon Mahlkönig, la trémie de 250 g se monte directement sur l'EK43 et l'EK43 S à partir du numéro de série 908658. Les EK43 antérieurs à ce numéro de série ont besoin de l'adaptateur 707558.
Quelles trémies conviennent avec l'adaptateur ?
Selon Mahlkönig, les trémies à grains Mahlkönig de 0,25 kg, 1,2 kg et 1,8 kg.
L'adaptateur convient-il aussi au K30 ou au PEAK ?
Non, pour le K30, le K30 Twin et le PEAK, Mahlkönig propose un adaptateur distinct portant la référence 706625. Nous le proposons aussi dans nos accessoires pour moulins.
Puis-je voir l'adaptateur avant l'achat ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Nous vérifions volontiers à l'avance si l'adaptateur est sur place, par e-mail à [email protected].
Conseil de la torréfaction : Avec une petite trémie et le single dosing, tu changes de grain aussi souvent que tu le souhaites. Pour la plupart des tasses, nous recommandons Cozy Chocolate et Nutty Delight, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a Very Nutty, et si tu as envie de découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
