La Marzocco Poudre de nettoyage pour machines à espresso – pour groupe, douchette et porte-filtre
À chaque extraction, des huiles de café se déposent dans le groupe, la douchette et le porte-filtre. La poudre de nettoyage La Marzocco dissout ces résidus lors du rinçage à contre-courant avec le filtre aveugle.
Chez La Marzocco, elle s'appelle Puro Caff (référence F.9.021) ; selon l'étiquette, elle est fabriquée par Puro pour La Marzocco. La boîte contient 566 g. Selon La Marzocco, les ingrédients sont biodégradables et sans phosphates.
Utilisation
Mets environ une demi-cuillère à café, soit environ 3 g, par groupe dans le filtre aveugle, enclenche le porte-filtre et lance le rinçage à contre-courant. Rince ensuite avec plusieurs cycles sans poudre.
Notre rythme : rinçage à contre-courant chaque jour avec le filtre aveugle et de l'eau claire, et avec la poudre environ toutes les 50 extractions, ce qui prend environ 5 minutes. La Marzocco indique un rythme hebdomadaire. Notre avis est un parmi d'autres.
Dissoute dans l'eau, la poudre sert aussi de solution de trempage pour la douchette, les filtres et les porte-filtres.
En un coup d'œil
| Fabricant | La Marzocco, fabriqué par Puro |
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| Désignation | Puro Caff Espresso Machine Cleaner |
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| Référence | F.9.021 |
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| Contenu | 566 g |
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| Forme | Poudre |
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| Dosage | env. ½ cuillère à café (environ 3 g) par groupe |
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| Utilisation | Rinçage à contre-courant avec filtre aveugle, trempage de la douchette, des filtres et des porte-filtres |
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| Ingrédients | biodégradables et sans phosphates selon La Marzocco |
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Pour qui
Pour toutes celles et ceux qui ont une machine à porte-filtre pouvant être rincée à contre-courant, La Marzocco ou une autre marque. Machines et pièces de rechange se trouvent dans la collection La Marzocco, d'autres produits de nettoyage dans nettoyage machines et moulins et filtres aveugles et outils dans Barista Equipment & Tools.
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Questions fréquentes
À quelle fréquence rincer avec la poudre de nettoyage ?
À notre avis, chaque jour à l'eau claire et environ toutes les 50 extractions avec la poudre. La Marzocco indique un rythme hebdomadaire. L'essentiel est que le groupe reste libre d'huiles de café.
Comment doser la poudre de nettoyage ?
Mets environ une demi-cuillère à café, soit environ 3 g, par groupe dans le filtre aveugle, rince à contre-courant puis rince avec plusieurs cycles sans poudre.
Puis-je faire tremper filtres et porte-filtres ?
Oui. Dissoute dans l'eau, la poudre sert de solution de trempage pour la douchette, les filtres et les porte-filtres. Rince ensuite soigneusement à l'eau claire.
La poudre convient-elle seulement aux machines La Marzocco ?
Non, elle est destinée aux machines à espresso en général. Le rinçage à contre-courant suppose que ta machine soit conçue pour cela. Le mode d'emploi te renseigne.
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