MHW-3BOMBER Niveleur/Distributeur 51 mm en noyer – réglable en hauteur avec couvercle en bois
Le bois de noyer chaud sous les doigts, puis une rotation tranquille – et les faces inclinées sous la base repoussent la mouture à niveau. Un outil qui ne se contente pas de répartir uniformément, il fait aussi bel effet sur le comptoir.
La version en noyer du niveleur 51 mm réglable – fonction et esthétique chaleureuse réunies.
Ce qui caractérise le niveleur
Pendant l'extraction, l'eau cherche le chemin le plus facile à travers le puck. Si la mouture est répartie de façon inégale, l'eau s'écoule plus vite là où elle est plus lâche – l'extraction devient irrégulière. Le niveleur égalise la surface avant que tu ne tasses : les faces inclinées de la base repoussent la mouture à niveau en tournant.
Tu règles la hauteur selon ta dose, pour que l'outil corresponde à la quantité de mouture dans ton panier 51 mm. Le couvercle en bois de noyer est chaud et agréable en main – chaque veinure est unique. Poser, tourner, tasser. L'espresso est un artisanat, pas une loi. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.
En un coup d’œil
| Type |
Répartiteur / niveleur, hauteur réglable |
| Diamètre |
51 mm (pour porte-filtres 51 mm) |
| Couvercle |
Bois de noyer |
| Base |
faces inclinées pour une répartition homogène |
| Hauteur |
réglable selon la quantité de mouture |
Pour qui
Pour toutes celles et ceux qui ont une machine 51 mm, veulent répartir leur mouture de façon homogène et apprécient un couvercle en bois chaleureux. La hauteur réglable adapte l'outil à différentes doses, et le bois de noyer en fait une pièce qui attire le regard.
Avec quoi tu le combines
Un niveleur fonctionne de pair avec un tamper et un outil WDT. Tu trouves des tampers, des outils WDT et des puck screens à prix accessible dans la collection Normcore et particulièrement bien finis dans la collection Weber Workshops ; d'autres outils se trouvent dans notre collection de tampers.
Et comme un lit homogène ne prend tout son sens qu'avec la machine adaptée, un coup d'œil à nos machines à espresso vaut la peine – avec l'aide de notre outil de conseil.
Questions fréquentes
En quoi cette version diffère-t-elle du modèle sans couvercle en bois ?
Dans l'apparence et le toucher : cette version a un couvercle en bois de noyer. La fonction, le diamètre et la hauteur réglable restent identiques.
Comment régler la hauteur ?
Tu ajustes la hauteur de l'outil selon ta dose – ainsi la base s'enfonce juste assez pour aplanir la surface sans trop la compacter.
Comment entretenir le couvercle en bois ?
Le bois n'aime pas l'eau stagnante : essuie-le rapidement plutôt que de le laisser tremper, et la veinure restera belle longtemps.
Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.
Le conseil de notre torréfaction
Une répartition homogène se remarque particulièrement avec des torréfactions corsées et sucrées. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight ont un goût rond et pardonnent beaucoup. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty ; pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
