Slayer Espresso Steam Single – machine monogroupe avec réservoir d'eau interne
Tu tires le shot à débit variable, pendant qu'un circuit de pré-infusion dédié humidifie doucement le puck – l'idée Slayer Steam, désormais dans un groupe unique compact.
La Slayer Espresso Steam Single reprend des fonctions de la Slayer Steam LP dans un format plus compact – avec pour la première fois un réservoir d'eau interne, idéale pour les cafés à l'espace limité et pour la maison. Fabriquée sur commande.
Réservoir interne et pré-infusion
Pour la première fois, une Slayer dispose d'un réservoir d'eau interne de 2,5 litres – elle peut donc être installée sans raccordement fixe à l'eau. Un circuit de pré-infusion dédié humidifie le lit de café en douceur et de manière homogène, la base d'extractions équilibrées.
Manuelle, programmable, chaudières PID séparées
Tu tires des shots manuels à débit variable et enregistres jusqu'à deux recettes pour des résultats reproductibles. Des chaudières de percolation et de vapeur séparées et régulées par PID gardent la température stable. Le boîtier compact mesure environ 45,7 × 36,8 × 57,1 cm et pèse environ 38 kg.
Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
machine à espresso monogroupe |
| Réservoir d'eau |
interne, 2,5 L (pas de raccordement direct nécessaire) |
| Extraction |
manuelle, débit variable, 2 recettes |
| Pré-infusion |
circuit dédié |
| Chaudières |
séparées, PID (percolation et vapeur) |
| Dimensions |
ca. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (B×H×T) |
| Poids |
ca. 38 kg |
| Fabrication |
sur commande |
| Marque |
Slayer |
Pour qui
Pour les cafés à l'espace limité et pour tous ceux qui, à la maison, veulent la signature pré-infusion de Slayer sans raccordement fixe à l'eau.
Nous contacter directement
Nous fabriquons ce modèle sur commande – nous t'indiquons volontiers le délai actuel. Dans nos showrooms à Bern, Gerberngasse 44 et Zürich, Hagenholzstrasse 50b tu peux découvrir les machines en direct. Financement possible. Un cours barista privé est inclus à l'achat d'une machine. Questions : office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Ce qui va avec
La machine mérite un moulin assorti : tu trouveras des modèles dans notre Collection Moulins à café. Pour un tampage régulier, un tamper – abordable et précis, de notre gamme Normcore, ou une option haut de gamme de la collection Weber-Workshops. Une balance avec application et affichage du débit se trouve dans la collection Acaia. Pas sûr de la combinaison ? Notre outil de conseil machines et moulins peut t'aider.
Questions fréquentes
La Steam Single a-t-elle besoin d'un raccordement à l'eau ?
Non. Pour la première fois chez Slayer, elle dispose d'un réservoir d'eau interne de 2,5 litres, si bien qu'aucun raccordement fixe n'est nécessaire.
À quoi sert le circuit de pré-infusion ?
Il humidifie le lit de café en douceur et de manière homogène avant l'extraction proprement dite – cela aide à obtenir des extractions équilibrées.
Quelle taille fait-elle ?
Compacte : environ 45,7 cm de large, 36,8 cm de haut et 57,1 cm de profondeur, pour environ 38 kg.
Puis-je voir la machine avant l'achat ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir les machines en direct. Apporter tes propres grains est le bienvenu.
Le conseil de la torréfaction
Pour un espresso dense et rond, tu tombes juste avec Cozy Chocolate et Nutty Delight – chocolaté, noisette, corsé. Pour un corps maximal sans acidité, opte pour Very Nutty; pour une expérience fruitée et lumineuse, tente Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
