Subminimal Nanofoamer Lithium - Mousse de barista d’une simple pression

Subminimal SKU: B461_8881300271084
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    Sélectionné par Anke et Yalcin

    4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

    Subminimal NanoFoamer Lithium – une micromousse veloutée d’une simple pression

    Tu plonges la fine tige dans le lait chaud, un léger bourdonnement, et en quelques secondes une micromousse dense et brillante est prête – si fine qu’elle se dépose sur l’espresso comme de la peinture liquide et porte un cœur ou une rosace.

    Le NanoFoamer ne fait pas mousser le lait grossièrement : grâce à un NanoScreen très fin, il crée une micromousse aux bulles minuscules, à peine visibles. Cette texture veloutée se fond délicatement avec l’espresso et la crema et apporte à la boisson une douceur perceptible.

    Le NanoScreen pour ta mousse

    Dans la boîte, tu trouves plusieurs NanoScreens pour différents types de mousse – de superfine à fine, jusqu’à normale. Tu choisis le disque adapté à ta boisson, tu plonges le foamer une trentaine de secondes dans le lait chaud (55 °C environ, c’est l’idéal) et tu travailles du centre vers le bord pour incorporer de l’air.

    Sans fil et toujours à portée de main

    La version Lithium fonctionne avec une batterie lithium-ion rechargeable et dispose d’un interrupteur numérique à deux vitesses ainsi que d’un indicateur de charge. La tige est étanche et robuste. Un support mural et un étui de protection sont fournis, pour que le foamer ait toujours sa place – sur le comptoir ou en déplacement.

    En un coup d’œil

    Fonction Mousseur à lait manuel avec technologie NanoScreen
    Types de mousse Superfine, fine, normale (grâce aux NanoScreens interchangeables)
    Alimentation Batterie lithium-ion rechargeable (3,7 V)
    Commande Interrupteur numérique à deux vitesses, indicateur de charge
    Tige Étanche, avec turbine à grande vitesse
    Contenu de la livraison NanoFoamer, NanoScreens, support mural, étui de protection
    Marque Subminimal

    Pour qui il est fait

    Pour toutes celles et ceux qui aiment, à la maison, un cappuccino ou un latte avec une micromousse fine – que l’espresso sorte d’une machine à porte-filtre, à capsules ou à levier manuel. Pas de grand effort, pas besoin de buse vapeur.

    Ce qui va avec

    Pour la touche finale au moment de verser, tu trouveras des pichets adaptés dans notre collection Pichets à lait barista, et d’autres accessoires parmi les mousseurs à lait. Et des grains pour espresso frais de notre torréfaction.

    Questions fréquentes

    En quoi la micromousse se distingue-t-elle d’une mousse de lait classique ?

    Le NanoFoamer crée de toutes petites bulles, à peine visibles. Le lait reste ainsi fluide et velouté au lieu d’être aérien et sec, et tu peux le verser en latte art comme un barista.

    Avec quel lait fonctionne-t-il ?

    Le foamer travaille avec du lait chaud ; pour la texture, on recommande environ 55 °C. Quel NanoScreen s’accorde le mieux avec quel lait, tu le découvriras en faisant quelques essais.

    Comment ranger et recharger le NanoFoamer ?

    Il se recharge via sa batterie et se range grâce au support mural ou à l’étui de protection fournis.

    Sous combien de temps est-il livré ?

    Commandable directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Bern et à Zurich Oerlikon.

    Outil interactif

    Atelier de préparation du puck : compose ton setup

    Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

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    Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

    Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

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    Qui est derrière notre sélection

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

    Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

    Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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    Ce que disent nos clients

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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