Tête de porte-filtre Wiedemann en acier inoxydable E61 – double bec, filetage M12
Sous le groupe, l'espresso se divise au bec en deux filets, pour deux tasses ou un verre. La tête de porte-filtre Wiedemann est en acier inoxydable et conçue pour les groupes E61, à commander en ligne avec Click & Collect à Berne et Zurich.
La tête est la partie centrale du porte-filtre : elle reçoit le filtre, se verrouille dans le groupe et guide l'espresso vers le bec. La poignée se visse par le filetage M12, elle ne fait pas partie de cet article. Wiedemann est une manufacture du Bade-Wurtemberg qui fabrique des poignées en bois et des porte-filtres pour machines à espresso.
La tête ne change pas la manière dont ta machine extrait. Ce qui compte, ce sont la mouture, le filtre et le ratio en poids, 1:2 comme point de départ. Le double bec répartit l'extraction sur deux tasses, tandis qu'un porte-filtre sans fond montre ce qui se passe dans le filtre. Les deux ont leur place. Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Marque |
Wiedemann |
| Type |
Tête de porte-filtre sans poignée |
| Matériau |
Acier inoxydable |
| Bec |
Double bec |
| Groupe |
E61 |
| Filetage de la poignée |
M12 |
| Poignée |
non incluse |
| Livraison |
2–4 jours ouvrables, Suisse et Liechtenstein |
Pour qui elle est faite
Pour toutes celles et ceux qui ont une machine E61 et veulent remplacer une tête à double bec ou monter leur propre poignée avec filetage M12. Des porte-filtres complets, y compris sans fond, se trouvent dans porte-filtres & bottomless, d'autres pièces en bois de Wiedemann, comme des sets de poignées pour ECM, des outils WDT et des pinceaux, dans la collection Wiedemann.
Autour du porte-filtre : pour qui veut un tamper abordable et précis, il y a Normcore. Pour plus de masse et de finition, direction Weber Workshops, avec aussi des puck screens et des outils WDT. Pour le ratio dans la tasse : balances Normcore, ou avec app et affichage du débit chez Acaia.
Tu planifies machine et accessoires ensemble ? Notre outil de conseil affine le choix, et tous les modèles sont dans machines à café.
Questions fréquentes
Une poignée est-elle incluse ?
Non. La tête de porte-filtre est livrée sans poignée et conçue pour des poignées avec filetage M12. Nous répondons aux questions sur le choix de la poignée par e-mail à [email protected].
La tête est-elle compatible avec ma machine ?
Elle est conçue pour les groupes E61. Si tu n'es pas sûr que ta machine possède un groupe E61, envoie-nous une photo avant de commander à [email protected].
Que contient la livraison ?
La tête de porte-filtre à double bec, sans poignée. Si un filtre et un ressort de maintien sont inclus, nous te le confirmons avant la commande sur demande à [email protected].
Puis-je voir le produit avant l'achat ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Toutes les pièces ne sont pas disponibles en permanence, écris-nous avant.
Quel est le délai de livraison ?
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Berne et Zurich.
Conseil de la torréfaction : Nous pesons chaque extraction et partons de 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour 36 g d'espresso, répartis sur deux tasses avec le double bec. Nos préférés sont Cozy Chocolate et Nutty Delight, denses et corsés avec des notes de chocolat et de noisette. Pour un maximum de corps sans acidité, nous choisissons Very Nutty. Toute la sélection se trouve dans nos grains de café. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
