Wiedemann WDT Needle Distribution Tool Chêne Fumé – répartition homogène, moins de channeling
Des grumeaux et une mouture mal répartie provoquent du channeling – l'eau cherche le chemin le plus facile, et l'extraction devient inégale. Avec l'outil WDT (Weiss Distribution Technique), tu ameublis la mouture dans le panier et la répartis uniformément, pour des espressos plus constants, tasse après tasse. Manche en chêne fumé massif au ton chaud et sombre, fabriqué à la main dans l'atelier Wiedemann.
En un coup d'œil
| Fonction |
Ameublit la mouture & répartit uniformément – moins de channeling |
| Aiguilles |
Interchangeables, 2 aiguilles de rechange incluses |
| Manche |
Chêne fumé massif |
| Origine |
Fabriqué à la main dans l'atelier Wiedemann, sud de l'Allemagne (lac de Constance) |
| Bois |
Issu de forêts gérées durablement |
Pour qui
Pour les baristas qui veulent plus de constance dans la préparation du puck – un excellent complément au distributeur et au tamper. Découvre-en plus dans Barista Equipment et dans les Tampers.
Questions fréquentes
À quoi sert un outil WDT ?
Il casse les grumeaux dans la mouture et répartit le café uniformément dans le panier – cela réduit le channeling et rend l'extraction plus homogène.
Des aiguilles de rechange sont-elles incluses ?
Oui, 2 aiguilles de rechange sont incluses ; les aiguilles sont interchangeables.
Où est-il fabriqué ?
Fabriqué à la main dans l'atelier Wiedemann, dans le sud de l'Allemagne, au bord du lac de Constance.
Comment est-il livré ?
Commande directe en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.
