Normcore Tubes de dosage individuel pour grains de café, lot de 12 (polycarbonate)

Normcore SKU: B858_B0BHTM752S
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Sélectionné par Anke et Yalcin

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Normcore Lot de 12 tubes à grains Single Dosing (Polycarbonate)

Le matin, il suffit de prendre un tube, de le dévisser, de verser les grains dans le moulin – et c'est fait. Pas de pesée, pas de paquet ouvert qui perd lentement son arôme. Chaque tube contient exactement une portion, et douze d'entre eux sont à portée de main dans le support en acrylique.

Un ensemble de douze récipients individuels hermétiques pour ceux qui moulent en dose unique.

Ce qui rend ce lot spécial

Chaque tube contient la quantité nécessaire pour une extraction et la maintient hermétiquement scellée. Le couvercle est doté d'une valve de décharge : le CO2 que les grains fraîchement torréfiés dégagent lors du dégazage peut s'échapper, tandis que l'oxygène reste à l'extérieur. Ainsi, les grains restent frais plus longtemps, et vous pré-portionnez dès le remplissage.

Les récipients sont fabriqués en polycarbonate robuste sans BPA, avec du silicone et de l'acier inoxydable. Un entonnoir de remplissage en silicone facilite le remplissage, le support en acrylique maintient les douze tubes ordonnés. Que vous pré-portionniez quotidiennement ou seulement en déplacement, c'est à vous de choisir, et ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.

En un coup d'œil

Contenu 12 récipients à grains, 1 entonnoir en silicone, 1 support en acrylique
Capacité par tube 25 à 28 g (une portion)
Matériau du récipient Polycarbonate (sans BPA), silicone, acier inoxydable
Couvercle avec valve de décharge pour le CO2
Dimensions du récipient L 35 × H 120 mm
Dimensions du support L 252 × l 94 × H 23 mm

À qui ce lot est-il destiné ?

À tous ceux qui moulinent en dose unique et souhaitent garder leurs grains pré-portionnés et frais – douze tubes suffisent pour environ deux semaines d'espresso quotidien ou pour plusieurs variétés côte à côte. Chez nous, toutes les préférences de café sont les bienvenues.

Ça va avec

Les tubes fonctionnent avec le moulin – abordables et très bien avec le Varia VS3 ou le Comandante C40 de notre Collection de moulins à café, avec des exigences matérielles plus élevées chez Weber Workshops. Vous trouverez des tasses doseuses, des entonnoirs doseurs et des outils WDT dans notre Collection Normcore.

Vous trouverez des grains frais à remplir dans notre Collection de grains de café. Ceux qui hésitent encore sur l'équipement peuvent utiliser notre outil de conseil.

Foire aux questions sur les tubes à grains Normcore

Combien peut contenir un tube ?

Environ 25 à 28 g – la quantité pour une extraction en dose unique.

À quoi sert la valve du couvercle ?

Elle permet au CO2, dégagé par les grains frais lors du dégazage, de s'échapper, tout en empêchant l'oxygène de pénétrer. Ainsi, les grains restent frais plus longtemps.

Les tubes sont-ils adaptés au café moulu ?

Oui, vous pouvez conserver des grains entiers ou du café moulu en portions.

De quoi sont faits les récipients ?

En polycarbonate sans BPA, combiné à du silicone et de l'acier inoxydable. Le polycarbonate est léger et incassable.

Astuce du torréfacteur

Ce qui est fraîchement torréfié est le plus savoureux une fois pré-portionné. Pour un espresso dense et sucré, nous aimons utiliser Cozy Chocolate et Nutty Delight. Ceux qui aiment leur café corsé et rond, sans aucune acidité, resteront sur Very Nutty ; pour une expérience fruitée, c'est Wild Peach qui passe au moulin. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres, et le bon grain est celui qui vous plaît.

Outil interactif

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Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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