Goulotte de sortie Eureka avec flapper – le dernier centimètre décide de la galette
C'est à la goulotte de sortie que s'achève le travail de l'unité de mouture. Tout ce que les meules ont séparé tombe ici et doit atterrir au centre du panier – pas contre la paroi, pas sur le bord, pas à côté du porte-filtre. Le flapper à l'extrémité garde le conduit fermé tant que rien n'est moulu et empêche les restes de mouture de continuer à tomber.
C'est précisément pour cela qu'une goulotte de sortie fatiguée se remarque d'abord dans la tasse : répartition irrégulière, plus de nesting, des extractions qui varient d'un jour à l'autre. L'ensemble goulotte de sortie et flapper remet le trajet du café dans l'axe.
Quand le remplacer
Quand de la mouture continue visiblement de tomber après le broyage. Quand le flapper ne revient plus tout seul en place ou qu'il est déchiré. Quand le conduit présente des fissures ou que la mouture sort d'un seul côté et que la galette est régulièrement de travers. Et quand un dépôt dur et huileux s'est formé à l'intérieur et ne part plus à la brosse.
En un coup d'œil
| Type |
Goulotte de sortie avec flapper, pièce d'usure |
| Emplacement de montage |
Sortie entre la chambre de mouture et le porte-filtre |
| Compatible avec |
Eureka Zenith 65 E HS et Zenith 65 NEO |
| Contenu de la livraison |
Goulotte de sortie avec flapper |
| Référence fabricant |
4400.5100 |
| Version |
Pièce d'origine |
| Marque |
Eureka |
À qui elle s'adresse
À tous ceux qui font beaucoup d'extractions par jour avec la Zenith et se demandent pourquoi la répartition dans le panier n'est plus homogène. Et à tous ceux qui veulent remettre leur moulin dans un état propre une fois par an, au lieu de nettoyer chaque matin.
Ce qui va avec
Dans la même zone, il y a le bac récupérateur de mouture pour la Zenith et les meules 65 mm. La gamme de nettoyage pour machine et moulin garde le conduit dégagé plus longtemps. Tu trouveras d'autres pièces sous Eureka et sous Accessoires et pièces détachées pour moulins à café.
Conseil de notre atelier
Nous remplaçons toujours la goulotte de sortie et le flapper ensemble, même si un seul des deux pose problème. Un conduit neuf avec un vieux flapper continue de laisser tomber de la mouture, et l'on cherche alors l'erreur au mauvais endroit. C'est notre routine à Bern et à Zurich, pas une consigne du fabricant. Pour le réglage ensuite, nous utilisons Nutty Delight, pour des notes chocolatées Cozy Chocolate et pour le corps Very Nutty. Toutes les torréfactions sous Café en grains.
Reprise exclue
Les pièces détachées sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont procurées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent pas être remises en vente après le montage ou un essai sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit message et nous clarifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n'en sont pas affectés.
Questions fréquentes
Le flapper est-il compris dans la livraison ?
Oui, cet article est livré sous forme de goulotte de sortie avec flapper.
Est-elle compatible avec la Zenith 65 E HS et la NEO ?
Oui, les deux versions de la Zenith 65 sont prévues. La référence fabricant 4400.5100 t'aide à faire la comparaison avec ta documentation de service.
Pourquoi de la mouture continue-t-elle de tomber après le broyage ?
Le plus souvent, le flapper ne ferme plus correctement parce qu'il a durci ou s'est déchiré. Un coup d'œil dans le conduit par en dessous suffit pour le diagnostic.
Cette pièce convient-elle aussi à la Drogheria ou à la Helios ?
Ces séries ont leurs propres pièces de sortie. Envoie-nous le numéro de série de ton moulin et nous vérifierons la compatibilité.
Puis-je voir la pièce au showroom ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.
Des questions ? Écris à [email protected]. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
