Bague à échelle blanche – relire où tu en es
Une échelle ne vaut quelque chose que tant qu'on peut la lire. Dès que l'impression blanche s'est effacée, un réglage reproductible devient une impression : on tourne, on essaie, on revient en arrière et on ne retrouve plus le point de la semaine dernière. Celles et ceux qui travaillent à deux ou à cinq sur la même machine s'en rendent compte le plus vite.
Cette bague est l'ensemble complet avec échelle blanche que le fabricant répertorie sous la référence fabricant 1076. Elle remplace l'original usé, de sorte que les repères sont de nouveau nets et que chaque réglage a un chiffre que l'on peut noter.
Quand la remplacer
Les repères blancs sont pâles, ont bavé ou ont complètement disparu aux endroits les plus utilisés. La bague a du jeu et tourne dès qu'on l'effleure. Ou le bord est endommagé, si bien que l'échelle n'est plus alignée sur le repère.
En bref
| Type |
Ensemble bague avec échelle de réglage |
| Emplacement |
sur le réglage, lisible de l'extérieur |
| Compatible avec |
Appareils La Marzocco avec cet ensemble. Pour éviter une erreur de commande : écris-nous le numéro de série, et nous vérifierons la compatibilité. |
| Contenu de la livraison |
un ensemble bague avec échelle blanche |
| Référence fabricant |
1076 |
| Version |
Échelle en blanc |
| Marque |
La Marzocco |
Pour qui
Pour les équipes qui notent leurs réglages et veulent reprendre le matin exactement là où elles se sont arrêtées le soir. Pour les établissements au personnel changeant, où « deux traits plus loin » doit être une vraie consigne. Et pour les techniciennes et techniciens de service qui rendent une machine de nouveau lisible avant de la remettre.
Ce qui va avec
Tu trouveras d'autres positions dans Accessoires et pièces détachées pour La Marzocco et une vue d'ensemble dans Pièces de service. Pour les moulins, Accessoires et pièces détachées pour moulins à café vaut le détour, et pour que la nouvelle échelle ne s'encrasse pas tout de suite, le nettoyage des machines et des moulins en fait partie.
Astuce de bar depuis Bern et Zurich
C'est notre routine derrière le comptoir, pas une consigne du fabricant : à côté de l'échelle, nous collons une petite étiquette avec le réglage de chaque grain en cours. Quand le café change, l'étiquette change – ainsi le changement prend deux minutes au lieu de vingt. Pour affiner le réglage, nous prenons volontiers le Nutty Delight, parce qu'il montre tout de suite quand la mouture est trop grossière. Plus doux avec le Cozy Chocolate, plus corsé avec le Very Nutty. Tout le reste se trouve dans nos cafés en grains.
Reprise exclue
Les pièces de service sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécialement et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Sur quel appareil cette bague se monte-t-elle ?
Elle fait partie de l'ensemble portant la référence fabricant 1076. Comme la même bague peut être montée sur différents appareils, écris-nous le numéro de série, et nous vérifierons la compatibilité avant que tu commandes.
Est-ce que je reçois seulement la bague ou tout l'ensemble ?
L'ensemble est livré tel que le fabricant le répertorie sous 1076 : la bague avec l'échelle blanche.
Ne peut-on pas simplement redessiner l'échelle ?
À court terme, un marqueur peinture aide, mais pas durablement : la peinture ne tient pas sur la surface usée et les traits deviennent imprécis. Si le réglage doit être reproductible, le remplacement est la solution la plus honnête.
Le matériel de fixation est-il fourni ?
La livraison comprend l'ensemble lui-même. Si nécessaire, tu commandes les vis ou goupilles séparément – demande-nous, nous chercherons la position.
Puis-je voir la pièce dans votre showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Préviens-nous peu avant, et nous préparerons la pièce.
Un doute sur la compatibilité ? Écris-nous avec le modèle et le numéro de série à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
