L'E80 GbW établit de nouvelles normes en matière de mouture d'espresso haut de gamme pour le secteur de la restauration.
Avec sa vitesse de broyage impressionnante, il fait face sans problème aux charges de travail quotidiennes élevées. La géométrie hautement développée des disques de broyage broie les grains de manière optimale et permet une extraction parfaite et une expérience gustative exceptionnelle.
En tant que l'un des premiers moulins hautes performances, ce modèle est équipé de la technologie innovante et extrêmement constante de mouture par poids (GbW) pour un dosage précis du contrôle du poids en temps réel.
Grâce à la détection de distance des disques brevetée de Mahlkönig, le niveau de mouture peut pour la première fois être ajusté en fonction de la distance réelle entre les disques de meulage. Régler parfaitement un moulin n’a jamais été aussi précis et simple à la fois. Découvrez « Grinding Unlimited » – avec le E80 GbW.
Affinements techniques :
Moteur puissant avec gestion active de la température
Technologie de broyage par poids (GbW)
Détection brevetée de la distance du disque (DDD)
Bec lumineux réglable
Écran haute résolution de 3,5 pouces avec grand angle de vision
Détection automatique du porte-filtre
Activation immédiate de la mouture lors de l'insertion d'un porte-filtre
Diamètre du disque de meulage : 80mm
Matériau du disque de meulage : Acier spécial
Performance de broyage moyenne : 6-7 g/s
Capacité du conteneur à grains : environ 1800g
Dimensions (L x H x P) : 24x63x34cm
Poids net : 18 kg
Le fabricant offre une garantie de 12 mois sur les machines de restauration.
