Modbar Pour Over robinet chrome – de l'eau chaude en appuyant sur un bouton
Le robinet Modbar Pour Over en option complète le système Pour-Over avec une solution d'eau chaude rapide et précise directement sur le bar.
À la place d'un second tap Pour-Over, un Hot Water Faucet peut être installé. Tu y doses de l'eau chaude manuellement ou en quantités programmables – idéal pour le thé, les Americanos, le préchauffage des tasses ou des flux de service rapides.
Un complément flexible pour ta configuration Pour-Over
Le robinet est conçu pour les configurations dans lesquelles le module sous-comptoir doit alimenter un tap Pour-Over plus un point d'eau chaude. Important : si le Hot Water Faucet est utilisé, il remplace le second tap Pour-Over sur le module.
En un coup d'œil
| Ce que c'est |
Hot Water Faucet en option pour le système Modbar Pour-Over |
| Fonction |
eau chaude en appuyant sur un bouton |
| Dosage |
quantités programmables / dosages basés sur le temps |
| Application |
thé, Americano, préchauffage des tasses et de l'équipement |
| Configuration |
à la place d'un second tap Pour-Over |
| Finition |
chrome |
| Marque |
La Marzocco / Modbar |
À qui il s'adresse
Pour les bars qui, en plus d'un pour over précis, ont besoin d'eau chaude rapidement disponible, sans placer d'appareils supplémentaires visiblement sur le comptoir.
Si tu prépares régulièrement du thé pendant le service, sers des Americanos ou préchauffes tasses et équipement, le robinet te donne une source d'eau chaude fixe directement dans la ligne du bar – en échange de la deuxième position Pour-Over. Si tu préfères faire fonctionner deux sorties de café filtre en parallèle, mieux vaut garder le second tap Pour-Over. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres – au final, c'est la réalité de ton service qui décide.
Questions fréquentes
Puis-je utiliser le robinet en plus de deux taps Pour-Over ?
Non. Le Hot Water Faucet est utilisé à la place d'un second tap Pour-Over.
À quoi sert-il ?
Pour l'eau chaude au quotidien dans le bar – par exemple le thé, les Americanos, le préchauffage des tasses ou de l'équipement.
Comment doser l'eau chaude ?
Manuellement en appuyant sur un bouton ou avec des quantités programmables basées sur le temps – selon la façon dont tu veux organiser ton service.
Le robinet convient-il à tous les modules Pour-Over ?
Il est conçu pour les configurations dans lesquelles le module sous-comptoir doit alimenter un tap Pour-Over plus un point d'eau chaude – il remplace alors le second tap Pour-Over sur le module.
Dans quelle finition le robinet est-il disponible ?
En chrome, assorti au système Modbar Pour-Over de La Marzocco / Modbar.
Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?
Oui, tu peux voir le robinet Modbar Pour Over en vrai dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b).
Conseil de la torréfaction
Quand l'Americano prend forme grâce au robinet d'à côté, il y a le plus souvent derrière un espresso qui convainc aussi pur. Notre recommandation pour la grande majorité : Cozy Chocolate et Nutty Delight – denses, aromatiques, avec du corps. Pour celles et ceux qui veulent un maximum de corps sans aucune acidité : Very Nutty. Et pour celles et ceux qui cherchent aussi une expérience fruitée à côté du thé : Wild Peach – une note en marge pour les curieux. Notre recommandation n'est qu'une parmi d'autres.
