Set de meules SSP 64 mm Labsweet V3 – Red Speed
L'espresso coule dense dans la tasse, et une note sucrée et claire persiste en fin de bouche – les Labsweet V3 de SSP sont calibrées pour un profil aromatique sucré et complexe.
Les Labsweet V3 sont conçues pour les amateurs d'espresso à la recherche d'un profil particulièrement sucré et complexe. La géométrie spéciale et le revêtement Red Speed assurent une distribution optimale de la taille des particules et une extraction homogène. La troisième version est spécialement adaptée à l'espresso et offre un corps amélioré et une sensation en bouche plus agréable.
Profil sucré, revêtement Red Speed
Les meules mettent en valeur les arômes sucrés des grains et conviennent bien aux torréfactions fruitées et sucrées. Elles conviennent au café filtre comme à l'espresso. En acier à outils avec un revêtement fin en nitrure de titane-aluminium-carbone (TiAlCN, Red Speed), elles réduisent le transfert de chaleur et sont durables – environ 5000 kg de café.
En un coup d’œil
| Modèle |
64 mm Lab Sweet V3 Red Speed |
| Taille / Type |
64 mm, meules plates (flat burrs) |
| Profil |
Sucré et complexe, V3 adaptée à l'espresso ; pour filtre et espresso |
| Matériau |
Acier à outils avec revêtement TiAlCN (Red Speed) |
| Durée de vie |
Env. 5000 kg de café |
| Contenu de la livraison |
Deux meules 64 mm SSP à revêtement Red Speed |
| Marque |
SSP |
Compatibilité
Convient entre autres pour : Mahlkönig E64 WS et X64 SD, G-Iota / Turin / Homebarista DF64 (E/P/Gen 1/Gen 2/VS), G-Micron, Mazzer Super Jolly et Mini-E, Option-O Lagom P64, Fellow Ode, T64 (BG, EMIL, iDose, Solo, Eileen Cannon, Bean Glass), Ceado E5P/E6P/E37J et bien d'autres moulins 64 mm. Sur la E64 WS et la X64 SD, les meules SSP sont environ 0,1 mm plus épaisses que les meules d'origine – recalibre le point zéro après l'installation (sans outil via l'écran sur la E64 WS). Mahlkönig indique que l'installation de meules non originales peut affecter la garantie du fabricant.
À qui il s'adresse
Pour toutes celles et ceux qui ont un moulin de 64 mm et cherchent un profil espresso sucré et complexe avec un bon corps. Les meules sont comme le moteur d'une voiture : c'est subjectif, il n'y a pas de meilleur choix absolu. Notre avis est un parmi d'autres.
Ce qui va bien avec
Tu trouves d'autres meules et accessoires dans SSP Grinding Solutions et accessoires & pièces détachées pour moulins à café. Les moulins adaptés se trouvent parmi nos moulins à café.
Questions fréquentes
Pour quoi les Labsweet V3 sont-elles calibrées ?
Pour un profil aromatique sucré et complexe. La troisième version est spécialement adaptée à l'espresso et apporte plus de corps et une sensation en bouche plus agréable.
Les meules conviennent-elles à mon moulin ?
Elles conviennent à de nombreux moulins 64 mm (voir la liste de compatibilité). Sur la Mahlkönig E64 WS et la X64 SD, elles sont environ 0,1 mm plus épaisses – recalibre le point zéro après l'installation.
Combien de temps durent les meules ?
Grâce au revêtement Red Speed, la durée de vie est d'environ 5000 kg de café.
En combien de temps sont-elles livrées ?
Tu peux les commander directement en ligne, avec une livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Le Click & Collect est disponible à Bern et à Zurich Oerlikon.
