Torre Peppina EVO – Chaudière double haut de gamme avec écran tactile et pompe rotative
La sophistication technique rencontre le design italien
La Torre Peppina EVO est une machine à café porte-filtre à double chaudière de haute qualité, fabriquée artisanalement au sud de Milan par Andrea Ferrari, ancien responsable R&D de Bezzera. Elle impressionne par son boîtier robuste en acier inoxydable, ses élégantes poignées en bois et son système de commande innovant ERGOLIFT™ pour le groupe café – une véritable référence en matière de design et de performance.
Aperçu des principales caractéristiques et avantages
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Groupe de brassage E61 avec levier ERGOLIFT™ – pour une utilisation ergonomique et confortable et une stabilité thermique.
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Écran tactile 3,5″ – permet un contrôle précis de la température, des minuteries programmables, des minuteries de prise de vue et des affichages de pression numériques en un coup d’œil.
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Bouilloires isolées en acier inoxydable (bouilloire de brassage de 0,75 L, bouilloire à vapeur de 1,0 L) – garantissent une stabilité thermique à long terme.
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Pompe rotative – silencieuse, puissante et idéale pour une utilisation à long terme ; prend en charge le fonctionnement fixe de l'eau et du réservoir.
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Relais SSR (Solid State Relays) – contrôle fiable du chauffage et longévité accrue.
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Vannes basculantes pour vapeur et eau chaude , repose-tasses et couvercle de machine amovibles – conception détaillée bien pensée pour le confort.
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Large gamme d'options : comprenant divers porte-filtres (simples, doubles, sans fond), des tampers et des accessoires d'entretien.
Parfait pour qui ?
Groupe cible | À utiliser |
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Baristas amateurs ambitieux | Précision maximale, design élégant et technologie professionnelle dans un format compact |
Des ménages axés sur le design | Les cadres en acier inoxydable et les poignées en bois garantissent un look sophistiqué pour une utilisation quotidienne |
Petits bureaux / micro-cafés | Pompe rotative silencieuse et double fonctionnement – parfaite pour une utilisation fréquente et continue |
Brève conclusion
La Torre Peppina EVO (acier inoxydable, poignées noires) allie un design élégant à une technologie professionnelle : elle est dotée d'une double chaudière avec contrôle précis de la température via un écran tactile, d'une pompe rotative silencieuse, d'un fonctionnement ergonomique avec ERGOLIFT™ et de matériaux de haute qualité - idéale pour les amateurs d'espresso exigeants avec un souci de l'esthétique.