Eureka Atom 65W – macinacaffè da espresso Grind-by-Weight con macine da 65 mm
Una dose, sempre uguale – la Atom 65W macina in base al peso e si ferma automaticamente non appena il numero di grammi impostato è nel filtro. Tu premi, lei pesa, fatto. Silenziosa, veloce e senza dover ripesare.
La Atom 65W è il macinacaffè Grind-by-Weight con certificazione commerciale della gamma Atom – abbastanza robusto per la piccola attività, abbastanza compatto per il bancone di casa più esigente. La trasmissione diretta funziona notevolmente più fredda rispetto ai motori tradizionali, la Silent Technology mantiene basso il rumore di macinatura. Coffee Coaching Club distribuisce la gamma Eureka; Eureka produce dal 1920 a Firenze, Italia. Disponibile in Nero Opaco e Cromato.
Grind by Weight – Dosaggio per peso
La bilancia integrata pesa il macinato in tempo reale e si ferma automaticamente al raggiungimento del peso target – con una precisione di circa 0,1–0,2 grammi. Invece di macinare a tempo e ripesare, ottieni ogni dose corretta subito, indipendentemente dal grado di tostatura. Si possono salvare tre preset di peso con incrementi di 0,1 grammi, oltre alla modalità continua.
Macine da 65 mm, silenziose e fredde
Le Flat Burrs da 65 mm in acciaio temprato offrono una macinatura uniforme e macinano da 2,3 a 3,8 grammi al secondo. La trasmissione diretta con 1370 giri al minuto e 280 watt trasmette la forza in modo efficiente e sviluppa poco calore. Il ACE-System (Anti-Clump & Electrostaticity) riduce i grumi e la carica elettrostatica, così il macinato cade pulito e sciolto.
Display touch e flusso di lavoro
Il display touch con tecnologia IPS e contadosi ti guida tra dosi e impostazioni. Il grado di macinatura si regola in modo continuo e micrometrico tramite la macina inferiore – la regolazione resta invariata durante la pulizia. La forcella portafiltro in acciaio inox è regolabile in altezza e tiene il portafiltro a mani libere, un LED illumina la zona.
A colpo d'occhio
| Macine |
65 mm, piane, acciaio temprato |
| Trasmissione |
Trasmissione diretta, 1370 RPM, 280 W |
| Resa di macinatura |
2,3–3,8 g/s |
| Dosaggio |
Grind by Weight, 3 preset di peso (incrementi di 0,1 g) + modalità continua |
| Precisione |
circa 0,1–0,2 g |
| Livello di rumore |
Silent Technology, insonorizzato |
| Sistema |
ACE Anti-Clump e antistatico |
| Display |
Touch (IPS), con contadosi |
| Regolazione |
continua e micrometrica (sulla macina inferiore) |
| Portafiltro |
forcella freehand regolabile in altezza (acciaio inox), LED |
| Contenitore chicchi |
510 g |
| Dimensioni |
440 × 180 × 240 mm (con contenitore) |
| Peso |
11,5 kg |
| Finiture |
Nero Opaco, Cromato |
| Produzione |
Firenze, Italia |
Per chi è
Per tutti coloro che vogliono ogni dose precisa al grammo – senza bilancia separata, senza dover ripesare. Tanto nel piccolo bar quanto al bancone di casa più esigente. È pensata per l'espresso e può essere regolata anche più grossa grazie alla macinatura continua; per il filtro puro, un macinacaffè da brew della collezione macinacaffè Eureka è la scelta migliore.
Ordina direttamente online
Spedizione in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click and Collect a Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b – lì puoi scoprire il macinacaffè dal vivo. Finanziamento possibile. Domande sul macinacaffè o sulla configurazione: office@coffeecoachingclub.ch o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Cosa si abbina
La Atom 65W si abbina a qualsiasi macchina da espresso delle nostre macchine da espresso. Per pressare, un tamper – conveniente e preciso della linea Normcore, di alta gamma della collezione Weber Workshops. Grazie al Grind by Weight non hai quasi più bisogno di una bilancia separata; se comunque la desideri, la trovi nella collezione Acaia. Inoltre, chicchi freschi come Cozy Chocolate, Nutty Delight o Very Nutty.
Domande frequenti
Con quale precisione dosa la funzione Grind-by-Weight?
La bilancia integrata si ferma automaticamente al raggiungimento del peso target, con una precisione di circa 0,1–0,2 grammi – indipendentemente dal fatto che tu stia macinando una tostatura chiara o scura.
Cosa distingue la Atom 65W dalla Atom W 65 Casa?
Il gruppo macinante e la tecnologia Grind-by-Weight sono imparentati. La Atom 65W è certificata commercialmente e progettata per l'uso continuo; la Atom W 65 Casa è la variante home più compatta, con un contenitore chicchi più piccolo.
È adatta anche per il caffè filtro?
È pensata per l'espresso, ma può essere regolata anche più grossa grazie alla macinatura continua. Per il filtro puro, un macinacaffè da brew è la scelta migliore; trovi i modelli adatti nella collezione macinacaffè Eureka.
Posso vederlo prima di acquistarlo?
Volentieri. A Bern e Zürich Oerlikon puoi scoprire il macinacaffè dal vivo. Portare i propri chicchi è benvenuto.
Consiglio della torrefazione
Con il dosaggio per peso, il rapporto in-out diventa un gioco da ragazzi – il tuo numero di grammi, 1:2 come punto di partenza. Per un profilo rotondo, cioccolatoso e con note di frutta secca, scegli Cozy Chocolate o Nutty Delight. Chi preferisce il massimo corpo senza acidità, prova Very Nutty. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
