Acaia Cup com bico vertedor 120 ml

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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Acaia Cup com bico vertedor 120 ml – Catch-Cup de parede dupla com bico vertedor

    O espresso desce diretamente do portafiltro para a chávena, e quando a levantas, o jato separa-se de forma limpa no bico vertedor – um fio fino e controlado com o qual repartes o shot ou o distribuis por duas chávenas sem entornar nada. Por dentro o café mantém-se quente, por fora o aço inoxidável fica calmo na mão.

    É uma pequena ferramenta para um gesto preciso: recolher, segurar, verter com limpeza.

    O que torna especial a Acaia Cup com bico vertedor

    A diferença em relação à chávena clássica é o bico vertedor moldado. Concentra o jato para que possas verter o espresso de forma controlada ou repartir um shot de maneira uniforme – prático quando recolhes diretamente sob o portafiltro e depois verte com precisão. É exatamente para isso que esta Catch-Cup foi pensada.

    Tal como a chávena sem bico vertedor, também esta tem parede dupla: a camada isolante entre a parede interior e exterior mantém o espresso quente por muito mais tempo do que um copo de parede simples, enquanto o exterior se mantém suficientemente fresco para uma pega confortável. O material é aço inoxidável 304 (SUS304) robusto, sem BPA. As chávenas são empilháveis e ocupam muito pouco espaço – tanto no balcão como na cozinha. Se preferes trabalhar com bico vertedor ou sem ele é uma questão de gosto; esta é apenas a nossa opinião, uma entre muitas.

    De relance

    Volume 120 ml (4 oz)
    Material Aço inoxidável 304 (SUS304), isolamento de parede dupla
    Formato Catch-Cup com bico vertedor moldado, empilhável
    Características Sem BPA, não próprio para micro-ondas
    Cuidados não própria para máquina de lavar loiça – à mão, sem produtos abrasivos nem esponjas
    Cores Preto, Branco, Space Grey, Cromado

    Para quem é pensada a Cup com bico vertedor

    A Cup com bico vertedor é para todos os que querem recolher o seu espresso diretamente sob o portafiltro e depois verter ou repartir de forma controlada – seja na extração diária em casa ou ao balcão. Quem preferir beber e servir a partir de uma abertura clássica e larga encontra a variante sem bico vertedor na nossa Acaia Collection. Ambas as formas partilham a mesma construção de parede dupla. Entre nós, todos os caminhos para o café são bem-vindos.

    Isto combina bem

    Como Catch-Cup, o lugar dela é sob o portafiltro – a máquina certa encontras nas nossas máquinas de espresso, os grãos correspondentes nos nossos grãos de café. A chávena irmã sem bico vertedor, assim como as balanças Acaia e outros acessórios, encontras na nossa Acaia Collection. Não tens a certeza do que combina com o teu setup? A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te a decidir.

    Perguntas frequentes sobre a Acaia Cup com bico vertedor

    Para que uso a Cup com bico vertedor?

    Como Catch-Cup: recolhes o espresso diretamente sob o portafiltro e vertes de forma controlada através do bico vertedor moldado – por exemplo, para repartir um shot de maneira uniforme por duas chávenas.

    A Acaia Cup com bico vertedor é própria para máquina de lavar loiça?

    Não. Limpa-a à mão com água morna e um pano macio, sem produtos abrasivos nem esponjas. Também não é própria para micro-ondas.

    Em que se distingue da variante sem bico vertedor?

    Esta versão tem um bico vertedor moldado para verter de forma controlada e funciona como Catch-Cup. A variante sem bico vertedor tem uma abertura larga e redonda e é a forma clássica para beber e servir. Encontras ambas na nossa Acaia Collection.

    De que material é feita e qual é a sua capacidade?

    Tem uma capacidade de 120 ml (4 oz) e é fabricada em aço inoxidável 304 de parede dupla – robusta, sem BPA e empilhável.

    Dica da torrefação

    Gostamos de usar a Cup com bico vertedor para repartir um duplo shot de forma limpa por duas chávenas pequenas – o que é divertido quando se prova em conjunto. Em termos de sabor, gostamos de recorrer a Cozy Chocolate e Nutty Delight – encorpado, doce, denso. Quem preferir pleno e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, vai Wild Peach para o moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão que gostares é o certo.

    Ferramenta interativa

    Oficina de puck prep: monta o teu setup

    Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

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    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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