Acaia X La Marzocco Connected Scale – Brew-by-Weight para a Linea Mini
A pá avança, a balança faz a tara e inicia o temporizador. Ao atingir o peso alvo, a Linea Mini para a extração sozinha. Sem olhar para o ecrã, sem carregar num botão no momento certo.
A Connected Scale é um desenvolvimento conjunto da Acaia e da La Marzocco. Funciona com firmware específico da La Marzocco e é configurada através da app La Marzocco Home. Um algoritmo de previsão tem em conta as gotas que ainda caem na chávena depois da paragem. O que conta é o peso na chávena, não o valor no ecrã no momento da paragem.
O que a Connected Scale faz
O Brew-by-Weight funciona na Linea Mini e na Linea Mini R. O Grind-by-Weight funciona com os moinhos La Marzocco Pico e Swan: a moagem para no peso definido. Na app guardas duas doses alvo; em alternativa existe um modo de fluxo livre. A tara e o temporizador arrancam automaticamente na extração.
A máquina tem de estar online e usar firmware atualizado (v1.0rc7 ou mais recente). Consoante o ano de fabrico, as Linea Mini mais antigas precisam de um kit Gateway ou IoT instalado por um técnico. A Connected Scale não funciona com a Linea Micra nem com a GS3.
Extraímos o espresso por peso, não por tempo. Moemos fino, começamos com 14,5 gramas e subimos a partir daí, normalmente até 17 gramas, com um rácio inferior a 1:2. Nenhum shot é igual a outro, porque o grão, a humidade e o dia mudam. A balança mede, o sabor decide. A nossa opinião é uma entre muitas.
Em resumo
| Brew-by-Weight | Paragem automática no peso alvo, com previsão de gotejamento |
|---|
| Máquinas compatíveis | La Marzocco Linea Mini e Linea Mini R (online, firmware atualizado) |
|---|
| Grind-by-Weight | Com La Marzocco Pico e Swan |
|---|
| Não compatível | La Marzocco Linea Micra, GS3 |
|---|
| Doses alvo | Duas memorizáveis, mais modo de fluxo livre |
|---|
| Tara e temporizador | Automáticos na extração |
|---|
| Configuração | App La Marzocco Home |
|---|
| Firmware | Específico da La Marzocco, máquina a partir de v1.0rc7 |
|---|
| Resolução | 0,1 g |
|---|
| Carregamento | USB-C |
|---|
| Estrutura | Alumínio anodizado a preto, resistente à água |
|---|
| Cor | Preto |
|---|
Para quem foi feita
Para quem tem uma Linea Mini ou uma Linea Mini R e quer o Brew-by-Weight integrado no funcionamento da máquina. A Acaia X chega pronta para o sistema La Marzocco, não é precisa nenhuma licença adicional.
Se já tens uma Acaia Lunar com USB-C (número de série a partir de AL008): desde março de 2026 existe uma atualização paga para as mesmas funções Connected Scale, comprada através da app Acaia Updater. A Lunar está disponível em várias cores e também funciona com outras máquinas. Encontras ambas na coleção Acaia.
Para quem procura uma balança de espresso precisa sem ligação à máquina: as balanças da coleção Normcore são compactas, precisas e fiáveis. Explicamos a diferença na comparação Acaia vs. Normcore. A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te a escolher a máquina e o moinho certos.
Como importador oficial da Acaia na Suíça, entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis, com Click & Collect em Berna e Zurique. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom. Podes testar máquinas de espresso e moinhos lado a lado no workshop de comparação no showroom, uma possibilidade, não um requisito.
Perguntas frequentes
A Acaia X La Marzocco funciona com qualquer máquina de espresso?
Não. O Brew-by-Weight funciona na La Marzocco Linea Mini e na Linea Mini R, o Grind-by-Weight com os moinhos Pico e Swan. A balança não funciona com a Linea Micra nem com a GS3.
De que precisa a minha Linea Mini para o Brew-by-Weight?
A máquina tem de estar online e usar o firmware v1.0rc7 ou mais recente. A atualização é feita através da app La Marzocco Home. Consoante o ano de fabrico, as Linea Mini mais antigas precisam de um kit Gateway ou IoT instalado por um técnico.
Qual é a diferença para a Acaia Lunar com atualização?
A Acaia X chega pronta para o sistema La Marzocco e só está disponível em preto. A Acaia Lunar com USB-C (número de série a partir de AL008) pode ser atualizada para as mesmas funções com uma licença paga, está disponível em várias cores e também funciona com outras máquinas.
Posso ver a balança antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Nem todos os modelos estão sempre no local, indica-nos o modelo pretendido com antecedência em [email protected].
Dica da torrefação: Para o Brew-by-Weight na Linea Mini, recomendamos da nossa torrefação Cozy Chocolate e Nutty Delight: encorpados, com chocolate e frutos secos. Para o máximo de corpo, escolhe Very Nutty. Para os curiosos, Wild Peach é o complemento frutado. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
