Balança de café Varia AKU Mini

Varia SKU: B706_4897105650584
Preço
Preço normal CHF 159.95
Preço normal CHF 179.95 Preço de saldo CHF 159.95
Poupe CHF 20
/
  • Envio grátis a partir de CHF 60
  • Capacidade 500 g (incluindo o recipiente)
  • Resolução 0,01 g
  • Dimensões 100 × 80 × 13 mm Todos os detalhes 
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Varia AKU Mini – balança de espresso plana de 13 mm com indicação de caudal

    Comprar Varia AKU Mini na Suíça: balança de espresso plana de 13 mm com resolução de 0,01 g, modo espresso com relação de extração e indicação de caudal. Em Berna e Zurique.

    A AKU Mini mede 100 × 80 × 13 mm, pesa 165 g e mostra até 500 g em incrementos de 0,01 g. Peso, tempo e caudal aparecem num ecrã OLED de 32 bits e, no modo espresso AKU Spro, também a dose e a relação de extração. A estrutura é fabricada em CNC e está protegida contra salpicos de água segundo a norma IPX6. A Coffee Coaching Club é o importador oficial da Varia na Suíça.

    Varia AKU Mini preta ao lado de um porta-filtro com café moído – Coffee Coaching Club

    Funções da AKU Mini

    Varia AKU Mini preta ao lado de uma balança Varia AKU maior na borda da mesa – Coffee Coaching Club

    Construção plana

    Base de 100 × 80 mm, 13 mm de altura. Segundo a Varia, a construção baixa ajuda quando há pouco espaço no tabuleiro de recolha e pouca altura sob a saída. Com 165 g, a balança leva-se facilmente contigo.

    Varia AKU Mini prateada com copo de café ao lado de um jarro elétrico – Coffee Coaching Club

    Medição em tempo real

    Peso, tempo e caudal mostram a que velocidade o café cai na chávena, não apenas o peso final. Assim, é possível comparar extrações. O caudal deriva da variação do peso ao longo do tempo. Não mede diretamente o sabor nem a extração.

    Varia AKU Mini prateada com o ecrã AKU Spro – Coffee Coaching Club

    Modo espresso AKU Spro

    Introduzes a dose em incrementos de 0,05 g e, durante a extração, vês a relação de extração, o peso da bebida e, se quiseres, o caudal. A cronometragem é automática.

    Os detalhes no dia a dia

    Varia AKU Mini preta a ser operada com o dedo, ao lado um jarro elétrico – Coffee Coaching Club

    Ecrã ajustado à tua rotina

    O brilho e o som são ajustáveis, a unidade alterna entre gramas e onças e o caudal ativa-se ou desativa-se no menu. Nos modos manual e automático, decides quanto do processo fica a cargo da balança.

    Varia AKU Mini prateada no tabuleiro de recolha de uma máquina de espresso – Coffee Coaching Club

    Bateria e conteúdo da embalagem

    A bateria de polímero de lítio de 3,7 V e 480 mAh dá para até 10 horas de funcionamento e carrega totalmente via USB-C em cerca de duas horas. Inclui bolsa de viagem, cabo de carregamento USB e um peso de calibração de 100 g. A norma IPX6 protege contra salpicos de água na máquina. Mantém a porta de carregamento seca, a imersão não está prevista.

    Varia AKU Mini preta vista de cima ao lado de grãos de café – Coffee Coaching Club

    Capacidade e manutenção

    A AKU Mini pesa até 500 g, incluindo a chávena, mesmo depois de tarar. A calibração faz-se com o peso de 100 g incluído, segundo as instruções. Para jarros ou drippers mais pesados, a Varia indica a AKU e a AKU PRO.

    Num relance

    Capacidade500 g (incluindo o recipiente)
    Resolução0,01 g
    Dimensões100 × 80 × 13 mm
    Peso165 g
    EcrãOLED de 32 bits
    Modosmanual, automático, modo espresso AKU Spro (dose em incrementos de 0,05 g, relação de extração em tempo real)
    Caudalem tempo real em todos os modos, ativável e desativável no menu
    Bateria3,7 V / 480 mAh polímero de lítio, até 10 h, carregamento via USB-C em cerca de 2 h
    Materialliga PFA resistente ao calor, fabricada em CNC com tolerância de 0,02 mm
    Proteção contra águaIPX6
    Bluetoothpara atualizações de software
    Conteúdo da embalagemAKU Mini, peso de calibração de 100 g, cabo de carregamento USB, bolsa de viagem
    Corespreto, prateado, branco
    Varia AKU Mini prateada com jarro de café de filtro – Coffee Coaching Club

    Para quem é a AKU Mini

    Para todos os que tiram espresso a peso e procuram uma balança plana para pouco espaço no tabuleiro de recolha, por exemplo em máquinas compactas como a Linea Micra da nossa coleção La Marzocco, ou uma balança pequena para levar contigo, por exemplo com a Flair Espresso. Se a tua chávena cabe sob a saída com a balança por baixo depende da máquina, do porta-filtro e da chávena. Descrevemos a extração pela relação de peso: 1:2 é um ponto de partida.

    Para todos os que querem balanças de café acessíveis e precisas: as balanças da Normcore. Quem quer app e indicação de caudal com Bluetooth: Acaia. Encontras a AKU, com mais capacidade, e a AKU PRO, com ecrã a cores, na coleção Varia.

    Moinhos a condizer: acessível e preciso, o Varia VS3 da coleção Varia, ou os moinhos manuais da Comandante. Quem quer mais: o VS6 da Varia ou os moinhos da Weber Workshops e da Option-O. A ferramenta de aconselhamento ajuda-te a encontrar a combinação certa para ti.

    Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. Click & Collect em Berna, Gerberngasse 44 e Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Respondemos às tuas perguntas por [email protected] ou por telefone durante o horário comercial.

    Perguntas frequentes

    Com que precisão mede a Varia AKU Mini?

    Mostra o peso em incrementos de 0,01 g e pesa até 500 g, incluindo a chávena.

    A AKU Mini cabe no tabuleiro de recolha da minha máquina?

    Mede 100 × 80 mm e tem 13 mm de altura. Se a balança e a chávena cabem sob a tua saída depende da máquina, do porta-filtro e da chávena. Mede a distância entre a grelha do tabuleiro e a saída e subtrai 13 mm para a balança.

    O que mostra o modo espresso?

    No modo AKU Spro, introduzes a dose e, durante a extração, vês a relação de extração, o peso da bebida e, se quiseres, o caudal. A cronometragem arranca automaticamente.

    A AKU Mini é à prova de água?

    Está protegida contra salpicos de água segundo a norma IPX6. Mantém a porta de carregamento seca, a imersão não está prevista.

    Quanto tempo dura a bateria?

    Até 10 horas de funcionamento, com carga completa via USB-C em cerca de duas horas.

    Posso ver a balança antes de comprar?

    Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) podes ver ao vivo uma vasta seleção, a Varia sobretudo em Zurique. Nem todos os modelos estão sempre disponíveis no local, escreve-nos antes para [email protected]. Podes testar moinhos e máquinas lado a lado no workshop comparativo, uma possibilidade, não um requisito. Também é possível marcar uma sessão de aconselhamento gratuita.

    Dica da torrefação: Para um espresso com muito corpo e doçura, torramos Cozy Chocolate e Nutty Delight. Corpo máximo sem acidez: Very Nutty. Para os curiosos que gostam de notas frutadas: Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

    Mais sobre nós ›

    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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