Normcore Needle Distributor V3 Concentric – distribuidor WDT para 51, 54 e 58 mm
Comprar Normcore Needle Distributor V3 Concentric na Suíça: 16 agulhas em trajetórias circulares fixas, profundidade contínua. Click and Collect em Berna e Zurique.
O V3 Concentric é um distribuidor de agulhas para a preparação do puck. Colocas-o sobre o porta-filtro, pressionas e rodas. As agulhas desfazem os grumos do café moído e formam um leito de café uniforme e plano. O Coffee Coaching Club é o importador oficial suíço da Normcore.
Funções do V3 Concentric
16 agulhas em disposição concêntrica
As agulhas estão montadas num disco fixo e concêntrico. Ao pressionar e rodar, seguem 16 trajetórias circulares distribuídas de forma uniforme. As versões de 51 e 54 mm têm 14 agulhas.
Leito de café sem grumos
As agulhas desfazem as zonas compactas e reduzem a acumulação junto à borda. Segundo a Normcore, assim forma-se um leito de café plano e o channeling é reduzido.
Profundidade contínua
Ajustas a profundidade de agitação através da pega rotativa, de acordo com a profundidade do teu cesto.
Robusto e fácil de manter
As agulhas são fabricadas com precisão e são substituíveis. Estão incluídas 36 agulhas de substituição e uma ferramenta para as colocar.
Num relance
| Tamanhos |
51 mm, 54 mm, 58 mm |
| Agulhas |
16 (58 mm) / 14 (51 e 54 mm), disco concêntrico fixo |
| Utilização |
pressionar e rodar |
| Profundidade de agitação |
ajustável de forma contínua através da pega |
| Material |
Aço inoxidável 304, alumínio anodizado, latão |
| Conteúdo da embalagem |
Distribuidor V3, 36 agulhas de 0,25 mm, ferramenta para colocar as agulhas |
| Fabricante |
Normcore |
Para quem é pensado o V3 Concentric
Para todos os que querem distribuir o café moído antes do tamp com um movimento uniforme e fácil de acompanhar. O tamanho depende do diâmetro do teu cesto. Quem prefere grupos de agulhas que rodam adicionalmente sobre si próprios encontra a versão Planetary também na nossa Coleção Normcore. A nossa opinião, uma entre muitas: distribuir ajuda, mas o espresso continua a não ser ciência de foguetões.
Combina com
Depois de distribuir vem o tamp. Para todos os que querem fazer o tamp de forma acessível e precisa: o Spring-Loaded Tamper da Normcore. Quem quer mais: o tamper da Weber Workshops. Nos Puck Screens e nas Tamping Stations aplica-se a mesma divisão; mais modelos em Tampers.
Para a dose: balanças compactas na Normcore, com app e indicação de caudal na Acaia. Procuras uma máquina ou um moinho? As nossas máquinas de café e os nossos moinhos de café; para escolher, ajuda a ferramenta de aconselhamento para máquinas de café.
Perguntas frequentes
Como funciona a disposição concêntrica?
As agulhas estão montadas num disco fixo. Ao pressionar e rodar, seguem 16 trajetórias circulares distribuídas de forma uniforme; nos tamanhos de 51 e 54 mm são 14 agulhas.
Em que se distingue o V3 Concentric da versão Planetary?
No Concentric, as agulhas seguem trajetórias circulares fixas. No Planetary, cinco grupos de agulhas rodam adicionalmente sobre si próprios e agitam em várias direções. Ambos têm ajuste contínuo da profundidade.
O que está incluído na embalagem?
O distribuidor, 36 agulhas de 0,25 mm e uma ferramenta para colocar as agulhas.
Que tamanho serve para a minha máquina?
Existem 51, 54 e 58 mm. O que conta é o diâmetro do teu cesto.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) vês ao vivo uma vasta seleção, mas nem todos os produtos estão sempre no local. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected]. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis, Click and Collect em Berna e Zurique.
Dica da torrefação: Com o café bem distribuído, é o grão que decide o sabor. Para um espresso denso e doce, torramos Cozy Chocolate e Nutty Delight. Quem procura o máximo de corpo sem acidez escolhe Very Nutty; para uma experiência frutada, Wild Peach. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
