Eureka Atom W 65 Casa – moinho de espresso Grind-by-Weight para casa
Portafiltro no suporte, tocas na dose: a Eureka Atom W 65 Casa pesa enquanto mói e para nos gramas definidos.
A Eureka descreve a Casa com «Atom power... now in your home»: Grind by Weight da série Atom, mós planas de 65 mm em aço temperado e uma estrutura compacta com depósito de grãos de 300 g. A Coffee Coaching Club tem a gama Eureka: o moinho compras connosco online com entrega em toda a Suíça ou levantas em Berna ou Zurique.
Funções da Atom W 65 Casa
Instant Grind Weighing Technology
O moinho pesa o café em tempo real enquanto mói. A Eureka indica uma precisão de dosagem de 0,2 gramas, para que o resultado na chávena seja o esperado e se perca pouco café.
Construído para uso contínuo
Um sistema de pesagem estável mesmo com uso intensivo trabalha em conjunto com o Anti-Vibration System. Assim, cada moagem decorre de forma limpa, mesmo que o portafiltro seja tocado ou movido.
Ecrã tátil de resposta rápida
No ecrã defines a quantidade de café em gramas para três doses, mois por peso também em modo contínuo e passas de uma dose para outra durante a moagem, sem perder café.
Mós planas de 65 mm com design para espresso
Elevada capacidade de moagem de 1,8 a 3 gramas por segundo para espresso. A Eureka concebeu as mós para espresso.
Suporte robusto em metal para o portafiltro
O suporte dá estabilidade e segura o portafiltro com as mãos livres. Segundo a Eureka, é adequado a qualquer portafiltro e regulável em altura.
Os detalhes no dia a dia
Pronto a usar de imediato
A Eureka calibra o sistema de pesagem integrado na fábrica. Assim, o moinho fica pronto sem esforço adicional.
Depósito de grãos de 300 g
Compacto e económico em espaço, mas segundo a Eureka ainda assim espaçoso.
Regulação micrométrica contínua
O sistema patenteado pela Eureka permite uma regulação muito precisa do grau de moagem e poupa tempo e café na afinação.
Silent Technology
A tecnologia da Eureka para uma moagem silenciosa, no café como em casa.
«High Speed» Grind Dispersion
Com este rótulo, a Eureka identifica moinhos com um tempo de moagem muito reduzido. Para uma dose dupla de 18 gramas, a Eureka indica 9,9 segundos.
ACE System
Anti-Clumps & Electrostaticity: o sistema contraria a formação de grumos e a carga eletrostática do café moído.
Num relance
| Mós |
65 mm, planas (design para espresso), aço temperado |
| Vida útil das mós |
500 kg (indicação da Eureka) |
| Acionamento |
Transmissão direta, 1350 rpm, 320 W |
| Capacidade de moagem |
1,8–3 g/s (espresso) |
| Capacidade diária |
até 1–1,5 kg |
| Dose dupla (18 g) |
9,9 s |
| Dosagem |
Grind by Weight, precisão ±0,2 g |
| Programas |
2 doses + moagem contínua (dados técnicos da Eureka); no texto do produto, a Eureka refere a definição em gramas para 3 doses |
| Ecrã |
Tátil, de alta resolução |
| Regulação da moagem |
contínua micrométrica, patenteada pela Eureka |
| Sistemas |
Silent Technology, ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity), Anti-Vibration System |
| Suporte para portafiltro |
Metal, regulável em altura, mãos livres |
| Depósito de grãos |
300 g |
| Dimensões (A × L × P) |
480 × 185 × 270 mm |
| Peso |
10 kg |
| Utilização recomendada |
Espresso; torra recomendada segundo a Eureka: escura |
| Cores |
Preto fosco (cor padrão segundo a Eureka), crómio |
| Fabricante |
Eureka (Conti Valerio S.r.l.), Sesto Fiorentino, perto de Florença, Itália |
Para quem foi feita
Para quem procura um moinho com depósito e Grind by Weight: grãos no depósito, escolhes a dose, mois. Encaixa especialmente bem se no depósito estiver quase sempre a mesma torra e de manhã tudo tiver de ser rápido.
Quem muda frequentemente de torra encontra mais flexibilidade num moinho single dose, por exemplo da nossa coleção Varia. É a nossa visão, uma entre muitas. Os sistemas de moagem são como motores: não existe um objetivamente melhor, apenas aquele que combina contigo.
Se ainda estás a comparar, a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te. Uma marcação de aconselhamento gratuita afunila a escolha numa conversa. No workshop comparativo podes testar moinhos e máquinas lado a lado durante uma hora reservada – uma possibilidade, não um requisito.
O que combina bem
A Casa mói para qualquer portafiltro comum; a máquina certa encontras nas nossas máquinas de espresso. Para o peso na chávena: acessíveis e precisas, as balanças da Normcore; com app, Bluetooth e indicação de caudal, as da Acaia.
Para o tamping, o mesmo: acessível e preciso, o tamper com mola da Normcore; com maior exigência nos materiais, os da Weber Workshops. Todos os outros moinhos encontras na nossa coleção de moinhos de café.
Compra e entrega
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. Click & Collect em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Financiamento possível. Perguntas sobre o moinho ou a configuração: [email protected], coffeecoachingclub.ch ou por telefone durante o horário comercial.
Perguntas frequentes
Em que é que a Eureka Atom W 65 Casa é diferente da Atom W 65?
A Eureka inclui a Atom W 65 na série Commercial Grinders e a Casa na série Prosumer Grinders. A Casa leva o Grind by Weight e as mós planas de 65 mm para uma estrutura compacta com depósito de grãos de 300 g para casa.
Preciso também de uma balança?
Para dosear o café moído não, disso encarrega-se a balança integrada. Para o peso na chávena, faz sentido uma balança de extração à parte; 1:2 é um bom ponto de partida.
Tenho de calibrar eu a balança integrada?
A Eureka calibra o sistema de pesagem na fábrica. Segundo a Eureka, o moinho está pronto a usar sem esforço adicional.
A Atom W 65 Casa é adequada para café de filtro?
A Eureka indica o espresso como utilização recomendada e as mós têm um design para espresso. Encontras moinhos para café de filtro na nossa coleção de moinhos de café.
Qual é o tamanho do moinho?
Segundo a Eureka, tem 480 mm de altura, 185 mm de largura e 270 mm de profundidade, com 10 kg de peso. Antes de comprar, mede o espaço por baixo dos teus armários superiores, incluindo o depósito de grãos.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a gama, e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos se a Atom W 65 Casa está neste momento no showroom.
Sugestão da torrefação: O Grind by Weight mostra a sua força quando fica uma só torra no depósito e defines a tua receita por peso. Para um espresso denso e doce, torramos Cozy Chocolate e Nutty Delight; para um corpo pleno sem acidez, Very Nutty. Quem quiser descobrir notas frutadas encontra-as em Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
