Balança de espresso Eureka Precisa – smart scale plana (2 kg / 0,1 g)
Fazes deslizar a balança sobre a bandeja de gotejamento e quase desaparece por baixo: apenas 16 milímetros de altura. A chávena assenta comodamente por cima sem que fique apertado sob o porta-filtro. Um toque no campo tátil, o visor acende com intensidade e, enquanto corre o shot, o peso conta em passos de 0,1 gramas.
Uma balança compacta e plana que encontra lugar exatamente onde não há.
De construção pequena, clara na cabeça
O espresso extrai-se melhor por relação de peso – classicamente em torno de 1:2, ou seja, aproximadamente o dobro de espresso na chávena face ao café no cesto. A Precisa mostra-te esse peso em tempo real e com precisão de 0,1 gramas, até 2 quilogramas. Assim a extração torna-se um processo repetível em vez de um jogo de adivinhas.
Comanda-se através de dois campos táteis – não é preciso mais. O temporizador corre se quiseres, até 9 minutos e 59 segundos, e para automaticamente assim que retiras a chávena da plataforma. A bateria de 300 mAh carrega-se por Micro-USB; uma carga completa dura no máximo uma hora, e a ligação está protegida contra salpicos.
Com 105 × 105 milímetros tem, aliás, as mesmas medidas exteriores que a Acaia Lunar – só que a reduzida altura deixa lugar também para chávenas mais altas sob o porta-filtro. Somos parceiros da Eureka, e esta balança é a sua peça bem pensada para casa. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Tipo |
balança de espresso e de filtro com temporizador |
| Carga máxima |
2000 g |
| Resolução |
0,1 g |
| Medidas |
105 × 105 × 16 mm |
| Peso |
270 g |
| Visor |
LCD retroiluminado e brilhante, dois campos táteis |
| Temporizador |
até 9:59, paragem automática ao retirar a chávena |
| Bateria |
300 mAh, Micro-USB, carga completa em máx. 60 min |
| Conteúdo da embalagem |
balança, apoio emborrachado, cobertura protetora, cabo, instruções |
Para quem foi pensada
Para todos os que têm uma máquina de porta-filtro e querem extrair o seu espresso por peso – e para todos aqueles com pouco espaço sob a bica. A reduzida altura de construção é o seu maior trunfo: cabe onde as balanças mais grossas embatem. Com o apoio emborrachado, a chávena fica quieta mesmo com a vibração da máquina.
Com o que a combinas
Uma balança mostra o seu valor só com moagem uniforme. A Eureka fabrica para isso os seus próprios moinhos – encontra-los nos Moinhos Eureka. Quem quiser comparar mais amplamente: acessível e precisa é a Varia VS3 dos Moinhos Varia, mais mó oferece a VS6.
A máquina de porta-filtro adequada, da compacta à La Marzocco, está nas nossas Máquinas de espresso – a ferramenta de aconselhamento ajuda na escolha. E se ao pesar te atraem Bluetooth, indicação de flow rate e app, espreita a Colecção Acaia; o lado acessível e compacto é coberto pela Normcore Collection.
Perguntas frequentes
Porque é tão prática a reduzida altura de construção?
Com apenas 16 milímetros, a Precisa cabe sob o porta-filtro mesmo onde as balanças mais grossas embatem – e ao mesmo tempo deixa espaço para chávenas um pouco mais altas. Justamente em máquinas compactas é uma vantagem real.
A Precisa tem bateria ou precisa de pilhas?
Tem uma bateria integrada de 300 mAh que carregas por Micro-USB. Uma carga completa dura no máximo uma hora, o cabo vem incluído.
Como funciona o temporizador?
O temporizador corre por toque até 9:59 e para automaticamente assim que retiras a chávena da plataforma – assim vês tempo de extração e peso juntos, sem um segundo relógio.
Posso ver a balança no local antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom. Online entregamos em 2–4 dias úteis, em toda a Suíça e para o Liechtenstein.
Dica da nossa torrefação de café
Ao acertar por peso ajuda uma torra que mostre com honestidade o que muda. Os nossos Cozy Chocolate e Nutty Delight têm corpo e são doces e reagem bem a pequenos passos na relação. Para corpo máximo sem acidez, a Very Nutty; para uma experiência frutada, a Wild Peach. É a nossa recomendação – uma entre muitas.
