Timemore Black Mirror Basic 2 – balança de café com temporizador
Comprar a Timemore Black Mirror Basic 2 na Suíça: balança de café com resolução de 0,1 g, temporizador, indicação de caudal e LCD iluminado. Em preto e branco, Bern e Zürich.
A Basic 2 pesa de 0,5 g a 2 kg em passos de 0,1 g. A estrutura é em acrílico, plana e compacta, e o funcionamento é feito através de botões táteis. Inclui um tapete isolante de silicone.
Funções da Basic 2
Pesar com exatidão
Segundo a Timemore, a balança mede com sensores de alta precisão de 0,1 g a 2 kg, sendo o peso mínimo detetável de 0,5 g. É adequada para café, líquidos e para porcionar na cozinha.
Estrutura e proteção contra a água
Estrutura em acrílico, de construção plana. A superfície de pesagem é à prova de água e a porta de carregamento pode ser fechada. A isto junta-se um tapete isolante de silicone à prova de água.
Ecrã, temporizador e caudal
LCD grande com retroiluminação e botões táteis. Comutável entre gramas e onças. O temporizador arranca automaticamente e uma função de medição do caudal mostra a rapidez com que a água ou o espresso cai sobre a balança.
Tara e reset
O botão de tara desconta o peso do recipiente e mostra o peso líquido. Um botão de reset na parte inferior repõe as definições de fábrica da balança em caso de avaria.
Bateria com carregamento USB
Bateria de lítio de 1600 mAh e, segundo a Timemore, até 10 horas de autonomia. Após 3 minutos sem utilização, a balança desliga-se.
Num relance
| Intervalo de pesagem | 0,5 g a 2 kg |
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| Resolução | 0,1 g |
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| Unidades | Gramas, onças |
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| Funções | Tara, temporizador automático, caudal, botão de reset na parte inferior |
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| Ecrã | LCD com retroiluminação, botões táteis |
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| Estrutura | Acrílico, superfície de pesagem à prova de água, porta de carregamento com fecho |
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| Bateria | Lítio, 1600 mAh, até 10 horas de autonomia, carregamento USB |
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| Desligamento automático | Após 3 minutos sem utilização |
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| Conteúdo da embalagem | Balança, tapete isolante de silicone |
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| Cores | Preto, branco |
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Para quem foi feita
Para todos os que preparam espresso e café de filtro por peso. Pesar segundo o rácio de peso em vez de apenas pelo tempo torna as receitas reprodutíveis, mesmo que nenhum shot seja igual ao outro.
Outras balanças Timemore, como a Basic Mini, a Basic 3 e a Black Mirror DUO, encontras na coleção Timemore, e todos os modelos na visão geral em balanças de café. Para todos os que querem uma balança acessível e precisa, há também as balanças de café Normcore. Quem quiser app, Bluetooth e indicação de flow rate na app: Acaia.
O que combina
Para todos os que querem um moinho acessível e preciso: Varia VS3 ou um moinho manual da Comandante e da Timemore. Quem quiser mós planas até 80 mm: Varia VS6 ou Weber Workshops EG-1.
Para café de filtro: Hario V60 da coleção Hario ou outros brewers no equipamento de filtro. Quem quiser um brewer de vácuo: a BIRD da Weber Workshops. Para espresso, a ferramenta de aconselhamento para máquinas de café ajuda na escolha.
Perguntas frequentes
Quanto tempo dura a bateria da Black Mirror Basic 2?
A Timemore indica até 10 horas de autonomia com a bateria de 1600 mAh. Após 3 minutos sem utilização, a balança desliga-se.
A Basic 2 é à prova de água?
A superfície de pesagem é à prova de água e a porta de carregamento pode ser fechada. O tapete de silicone incluído oferece proteção adicional.
Posso alternar entre gramas e onças?
Sim. Através dos botões táteis alternas entre gramas e onças. Com a tara descontas o recipiente.
A Basic 2 mostra o caudal?
Sim. A Timemore indica uma função de medição do caudal, a que se junta o temporizador automático.
Posso ver a balança antes de a comprar?
Nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a gama. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos se a Basic 2 está no local. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis, Click & Collect em Bern e Zürich.
Dica da torrefação: Pesa o café e a bebida, não o tempo. Para espresso começamos com 1:2, ou seja, 18 g de café para 36 g na chávena, e ajustamos a partir daí ao gosto. Para um espresso denso e achocolatado usamos Cozy Chocolate ou Nutty Delight, para o máximo de corpo Very Nutty. Quem procura notas frutadas no filtro encontra-as em Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
