Varia VS6 Hypernova Ultra Plasma 58mm Mós Planas
- Envio grátis para a Suíça e o Liechtenstein a partir de CHF 60
Selecionado por Anke e Yalcin
4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna
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Queres tirar da tua VS6 a máxima nitidez de corte – um perfil bem definido e contornado, limpo em toda a gama de moagem. As mós planas Ultra com revestimento duplo de titânio foram feitas exatamente para isso.
A Coffee Coaching Club é importadora suíça exclusiva da Varia. Mós e peças sobressalentes estão no nosso armazém.
As mós planas de 58 mm são fabricadas em aço inoxidável 440 com uma dureza de gume de HRC67 e um revestimento duplo de titânio. Isto resulta em alta durabilidade, boa resistência ao calor e arestas de corte afiadas durante mais tempo. A distribuição de partículas melhorada oferece um perfil equilibrado com elevada clareza e corpo médio, adequado a todos os perfis de torra, tanto em espresso como em filtro.
| Tipo | 58 mm plano |
| Material | Aço inoxidável 440, revestimento duplo de titânio |
| Dureza do gume | HRC67 |
| Carácter | elevada clareza, definido, corpo médio |
| Compatibilidade | Varia VS6 |
As mós encaixam na Varia VS6. Mais opções de mós – cónicas, revestidas a titânio, DLC – encontras na Coleção Varia.
Como importador suíço exclusivo, temos as mós em stock. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis, Click and Collect em Bern e Zürich. Se tiveres dúvidas, podes contactar-nos por [email protected] ou por telefone durante o horário comercial.
Ambas têm um revestimento duplo de titânio e HRC67. A geometria plana traz mais nitidez de corte e clareza, a cónica mais corpo e profundidade.
Sim, para todos os perfis de torra e ambos os métodos de preparação, com um perfil claro e definido.
Sim, as mós planas de 58 mm são o formato padrão da VS6. Depois da troca, ajusta novamente e brevemente o grau de moagem.
As mós planas Ultra oferecem uma nitidez de corte particularmente elevada – ideal se quiseres sentir os aromas claramente distintos entre si. Depois da troca, reajusta o grau de moagem em pequenos passos. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.
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Contacto direto · [email protected]Quem está por trás da seleção

Anke Wolf
Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos
Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamento e análise sensorial
Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.
O que dizem os nossos clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“