Comprar acessórios e peças sobresselentes Bezzera na Suíça

A Bezzera faz parte da história italiana do espresso desde 1901 – Luigi Bezzera patenteou naquele ano em Milão o processo de infusão sob pressão que tornou possível a máquina de espresso moderna. Hoje a Bezzera representa uma construção duradoura em aço inoxidável e uma clássica manufatura italiana, com modelos como Magica, Unica, Mitica, a série BZ, Matrix e Duo. A Coffee Coaching Club oferece o sortido completo de acessórios e peças sobresselentes Bezzera e disponibiliza um serviço completo próprio para máquinas Bezzera e Torre.

Peças sobresselentes e componentes de manutenção

As peças de desgaste em torno do grupo de extração fazem parte da manutenção normal. No sortido: o conjunto de vedantes Bezzera para o grupo de extração Faema E61, um vedante do grupo de extração adequado ao grupo E61 (também na Bezzera, Faema e Gaggia), o crivo BZ para a série BZ e o filtro cego para o backflush. O grupo de extração E61 remonta ao célebre design Faema E61 – por isso muitas peças E61 são compatíveis entre marcas.

Porta-filtros sem fundo

Com o porta-filtro sem fundo tens escolha: a construção universal é a variante esbelta e económica, à qual se juntam os porta-filtros sem fundo próprios da Bezzera para o grupo Bezzera e para o encaixe E61 – cada um também com pega em pau-rosa. Assim encontras tanto a solução acessível como a coerente no design com a tua máquina.

Versão Bezzera em pau-rosa

A versão em pau-rosa acrescenta acentos quentes de madeira à clássica construção em aço inoxidável. Disponível como tamper (58 mm), estação de tamper com tamper integrado, conjunto de pegas para o grupo de extração E61, conjuntos completos de porta-filtro (Unica, BZ, E61) e como Flowcontrol Kit (em plástico ou pau-rosa). Uma valorização harmoniosa para quem dá valor à aparência do material.

O Flowcontrol Kit acrescenta ao grupo de extração E61 um controlo manual do caudal: podes prolongar a pré-infusão e variar o perfil de pressão durante a extração – finamente doseado, sem pressa. Interessante para torras claras e extrações com vontade de experimentar, não imprescindível para torras clássicas. Essa é a nossa avaliação, uma entre muitas.

Assistência e workflow

O nosso serviço completo para Bezzera e Torre abrange a inspeção de todos os componentes, a descalcificação da caldeira, a substituição de vedantes, a calibração e o teste de funcionamento. Com a dureza da água suíça recomendamo-lo cerca de cada dois a três anos – assim a máquina mantém-se fiável durante muitos anos. Para um tamping reproduzível, a Puqpress Mini como tamper automático completa qualquer setup Bezzera – sobretudo com um elevado volume de extrações.

Que peça para que necessidade?

Assistência na Suíça

Para Bezzera e Torre temos um serviço completo próprio interno. Para Mahlkönig, Mazzer, Rocket, ECM e La Marzocco somos parceiro suíço autorizado. Entrega em 2–4 dias úteis, em toda a Suíça e Liechtenstein. Nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos a versão em pau-rosa diretamente – vês o material e o acabamento na mão. Para uma marcação de assistência liga durante o horário comercial ou escreve-nos.

O que combina com isto

Para as máquinas Bezzera: página da marca Bezzera. Para tampers e ferramentas de workflow: tampers, niveladores e distribuição e WDT Tools. Para chávenas: chávenas – espresso, cappuccino e latte art. Para jarros de leite: jarros de leite de barista. Para moinhos: moinhos de espresso elétricos. Para balanças precisas: Normcore (compacta e acessível) ou Acaia (app, indicação de flow rate). Para a limpeza: limpeza de máquinas e moinhos. Para grãos de torrefação própria: torras próprias CCC com Cozy Chocolate, Nutty Delight e Very Nutty.

Perguntas frequentes

As peças sobresselentes são Bezzera originais?

Os componentes próprios da Bezzera – o crivo BZ, o conjunto de vedantes E61, a versão em pau-rosa, o Flowcontrol Kit e os conjuntos de porta-filtro – são componentes originais. Para o grupo de extração E61 existe ainda um vedante do grupo adequado como alternativa.

Quando devo substituir o vedante do grupo E61?

Tipicamente a cada um a dois anos com uso doméstico normal – ou quando, durante a extração, sai água junto ao porta-filtro pelo grupo de extração. O vedante do grupo de extração é uma peça de desgaste. A substituição podes fazê-la tu mesmo ou deixá-la a cargo do serviço da CCC.

O que pode fazer o Flowcontrol Kit?

Acrescenta ao grupo de extração E61 um controlo manual do caudal. Com ele é possível prolongar a pré-infusão e variar o perfil de pressão durante a extração. Interessante para torras claras e extrações com vontade de experimentar, não imprescindível para torras clássicas. A nossa avaliação, uma entre muitas.

Que conjunto de porta-filtro encaixa na minha Bezzera?

O conjunto Unica encaixa na Bezzera Unica, o conjunto BZ na série BZ (BZ10, BZ16) com o grupo Bezzera, e o conjunto E61 nas máquinas Bezzera com grupo E61 (por exemplo Magica e Mitica). Em caso de dúvida sobre o grupo de extração, indica-nos simplesmente o teu modelo.

Com que frequência devo mandar rever a minha Bezzera?

Com a dureza da água suíça recomendamos o serviço cerca de cada dois a três anos. O serviço completo da CCC para Bezzera e Torre cobre inspeção, descalcificação, substituição de vedantes, calibração e teste de funcionamento – especialmente útil em máquinas mais antigas ou antes de uma venda.

Posso ver as peças antes de comprar?

Sim, nos showrooms de Bern e Zürich Oerlikon. Mostramos a versão Bezzera em pau-rosa diretamente e aconselhamos sobre a compatibilidade com o teu modelo Bezzera.