Acaia Portafilter copo doseador Medium

Acaia SKU: 684357420287_(02574)
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  • Modelo AA020 (Medium)
  • Material aço inoxidável 304 próprio para alimentos
  • Acabamento antiestático (jateado) Todos os detalhes 
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Copo doseador Acaia Portafilter Medium: copo doseador antiestático para porta-filtros de 58 mm

    O moinho funciona, o café moído cai no simples copo de aço inoxidável, e em vez de uma nuvem carregada de estática que se espalha pelo balcão, o pó fica onde deve. Um movimento rápido, o copo despeja o seu moído limpo no porta-filtro, e quase não se perde uma migalha.

    Uma ferramenta simples para a parte talvez mais subestimada da preparação: o caminho do moinho até ao porta-filtro.

    O que torna o copo doseador Acaia especial

    O copo é fabricado em aço inoxidável 304 próprio para alimentos e tem um acabamento antiestático: a superfície jateada impede que, ao moer, se acumule carga estática que de outro modo faria as partículas de café aderir às paredes e levantar pequenas nuvens. O resultado é menos perda, menos sujidade e um fluxo mais tranquilo.

    A sua boca foi pensada para porta-filtros de 58 milímetros e assenta com segurança sobre o cesto graças ao lábio perimetral; também encaixam muitos porta-filtros de 57 mm. O design mais curto em comparação com copos anteriores cria espaço e encaixa assim por baixo de muitos mais modelos de moinho, do Single-Dosing no moinho até grandes moinhos de bancada como a EK43. Inclui-se uma base antiderrapante de silicone caso o copo deva ficar firme ao enchê-lo. Se precisas de algo assim, decides tu; é apenas a nossa visão, uma entre muitas, e nós usamo-lo de qualquer forma diariamente na loja.

    Num relance

    ModeloAA020 (Medium)
    Materialaço inoxidável 304 próprio para alimentos
    Acabamentoantiestático (jateado)
    Compatível comporta-filtros de 58 mm (também muitos de 57 mm)
    Pesoaprox. 138,5 g (± 1,5 g)
    Particularidadedesign mais curto, lábio perimetral: encaixa por baixo de mais moinhos
    Conteúdo da embalagemCopo doseador, base antiderrapante de silicone

    Para quem foi feito o copo doseador

    O copo doseador é para todos os que querem levar o seu café moído do moinho ao porta-filtro de 58 mm de forma limpa e com pouca perda, seja no Single-Dosing em casa ou no uso diário ao balcão. Quem conhece a carga estática ao moer saberá apreciar o acabamento antiestático. Aqui, cada caminho do café é bem-vindo.

    O que combina com isto

    O copo joga em conjunto com moinho e máquina: moinhos adequados, de acessíveis a topo de gama, encontras nos nossos moinhos de café, a máquina correspondente com porta-filtro de 58 mm nas nossas máquinas de espresso. Balanças e mais acessórios Acaia mostra a nossa Acaia Collection. Em dúvida sobre o que combina com o teu setup? A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te.

    Perguntas frequentes sobre o copo doseador Acaia Portafilter Medium

    Em que porta-filtros encaixa o copo doseador?

    A boca foi pensada para porta-filtros de 58 milímetros, o padrão mais comum. Graças ao lábio perimetral assenta com segurança também em muitos porta-filtros de 57 mm.

    O que traz o revestimento antiestático?

    Ao moer acumula-se facilmente carga estática, pela qual as partículas de café aderem às paredes e fazem pó. A superfície jateada e antiestática reduz isso, de modo que se perde menos moído e o fluxo se mantém mais limpo.

    O copo encaixa por baixo do meu moinho?

    O design mais curto e o lábio perimetral foram feitos justamente para encaixar por baixo do maior número possível de moinhos, mesmo por baixo de modelos grandes como a Mahlkönig EK43. Com uma saída muito baixa, convém verificar antes brevemente o espaço disponível.

    De que material é o copo e o que inclui?

    É feito de aço inoxidável 304 próprio para alimentos com acabamento antiestático. Na embalagem, além do copo doseador, inclui-se uma base antiderrapante de silicone.

    Dica da torrefação

    Usamos o copo doseador diariamente na loja, um breve borrifo de água sobre os grãos antes de moer (RDT) e o acabamento antiestático, e o moído fica surpreendentemente tranquilo. Para o espresso depois recorremos com gosto a Cozy Chocolate e Nutty Delight, encorpados, doces, densos. Quem o quiser pleno e redondo sem qualquer acidez fica-se pelo Very Nutty; para uma experiência frutada entra o Wild Peach no moinho. É a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão que te agrada é o certo.

    Ferramenta interativa

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    Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

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    Compra online. Acompanhamento pessoal.

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    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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