Flair Café Kettle – chaleira elétrica de bico de cisne com escolha de temperatura
Comprar Flair Café Kettle na Suíça: chaleira de bico de cisne com 800 ml, três modos de aquecimento e temperatura à escolha – para pour-over, Flair e chá.
A Coffee Coaching Club é a importadora oficial suíça da Flair Espresso. O Café Kettle é a chaleira elétrica gooseneck da Flair para qualquer método de preparação: água para a câmara de infusão de uma máquina de alavanca Flair, pour-over, French Press ou chá.
Funções do Café Kettle
Quick Boil
Um toque em ON/OFF e a chaleira aquece até 100 °C ou até uma temperatura que escolhes com o botão rotativo. Quando atinge a temperatura-alvo, emite dois bipes e desliga-se.
WARM
A chaleira aquece até à temperatura escolhida e mantém-na durante 30 minutos. Com o botão WARM percorres as predefinições de 45, 60, 70, 80, 85 e 90 °C; com o botão rotativo escolhes qualquer outra temperatura.
Quick Boil e WARM combinados
A água é primeiro levada a 100 °C, arrefece depois até à temperatura WARM escolhida e é mantida aí durante 30 minutos. A Flair recomenda este modo quando a água deve ser fervida antes da preparação.
Botão rotativo e ecrã
Rodar para a direita aumenta a temperatura, para a esquerda baixa-a. O ecrã mostra a temperatura atual e a temperatura-alvo em graus Celsius; a luz indicadora pisca a vermelho durante o aquecimento e a verde enquanto mantém a temperatura.
Os detalhes no dia a dia
Rotativa na base
A chaleira assenta na base de forma a que a pega fique por cima do ecrã e dos comandos. Na base, roda cerca de 15 graus para a esquerda ou para a direita, para veres bem o ecrã, seja qual for a mão com que vertes.
Memória para as tuas definições
As temperaturas escolhidas para Quick Boil e WARM ficam guardadas mesmo em modo de repouso. Se desligares a ficha, a chaleira volta aos valores padrão, ou seja, 100 °C para Quick Boil.
Marcas de enchimento e manutenção
O mínimo e o máximo estão marcados no interior da parede do jarro. De tempos a tempos, a chaleira precisa de descalcificação; a ligação entre o jarro e a base mantém-se seca durante o processo.
Resumo rápido
| Tipo |
Chaleira elétrica de bico de cisne (gooseneck) com base |
| Capacidade |
800 ml |
| Modos de aquecimento |
Quick Boil, WARM, Quick Boil e WARM combinados |
| Quick Boil |
Padrão 100 °C, outra temperatura à escolha pelo botão rotativo |
| WARM |
Mantém a temperatura durante 30 minutos |
| Predefinições WARM |
45, 60, 70, 80, 85, 90 °C |
| Indicação de temperatura |
Graus Celsius, temperatura atual e temperatura-alvo |
| Comandos |
Botão rotativo, botão ON/OFF, botão WARM, luz indicadora |
| Memória |
Guarda as temperaturas escolhidas até ser desligada da corrente |
| Posição na base |
Roda cerca de 15 graus para a esquerda e para a direita |
| Peso |
1,05 kg |
| Design / fabrico |
Desenhada na Califórnia, fabricada na China |
| Utilização |
Máquinas de alavanca Flair, pour-over, French Press, chá |
Para quem é feito o Café Kettle
Para todos os que querem levar a água a uma temperatura definida e verter de forma controlada: no pour-over, ao encher uma Flair ou para chá. Quem prepara várias chávenas seguidas usa o modo WARM. Se ainda não tens a certeza de que método de preparação te serve, encontras orientação na ferramenta de aconselhamento.
Outras chaleiras de bico de cisne, entre elas a Varia AURA, encontras na nossa coleção chaleiras gooseneck. A nossa opinião é uma entre muitas: a chaleira certa depende da capacidade, do manuseamento e do design que te agradam.
O que combina com ela
Brewers: para quem quer pour-over acessível e preciso, há o Hario V60 e a AeroPress. Quem quer um brewer de vácuo sem bypass encontra o BIRD na Weber Workshops. Papel de filtro e outros acessórios estão na coleção de filtro e French Press.
Balanças: para quem quer pesar de forma compacta e precisa, Normcore. Quem quer app, indicação de fluxo e Bluetooth, Acaia. Moinhos para filtro e espresso encontras na coleção de moinhos de café, grãos frescos na nossa torrefação.
Encomendar e levantar
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b). Respondemos a perguntas por [email protected] ou por telefone durante o horário comercial. Mais sobre nós em coffeecoachingclub.ch.
Perguntas frequentes
Posso escolher livremente a temperatura no Flair Café Kettle?
Sim. Com o botão rotativo escolhes a temperatura-alvo e, no modo WARM, tens ainda as predefinições de 45, 60, 70, 80, 85 e 90 °C.
Durante quanto tempo o Café Kettle mantém a temperatura?
No modo WARM e no modo combinado, mantém a temperatura escolhida durante 30 minutos e depois desliga-se.
O Café Kettle memoriza a minha definição?
Sim. As temperaturas escolhidas ficam guardadas, mesmo em modo de repouso. Só quando desligas a ficha é que volta aos valores padrão.
O Café Kettle é indicado para pour-over e chá?
Sim. O bico de cisne dá um jato controlado para pour-over, e a temperatura à escolha serve igualmente para French Press ou chá.
O Café Kettle combina com a minha máquina Flair?
Sim. As máquinas de alavanca Flair são enchidas com água quente, e o bico de cisne verte com precisão para o cilindro de infusão. Encontras as máquinas na coleção Flair Espresso.
Posso ver o Café Kettle antes de comprar?
Sim, podes vê-lo ao vivo nos nossos showrooms em Berna e Zurique. Nem todos os produtos estão sempre nos dois showrooms, por isso escreve-nos antes para [email protected].
Dica da torrefação: A temperatura da água muda o perfil na chávena: mais alta traz mais corpo, mais baixa mais aroma. Para pour-over com Cozy Chocolate ou Nutty Delight nasce assim uma chávena densa, com notas de chocolate e frutos secos; Very Nutty traz o máximo de corpo. Quem quer descobrir uma chávena frutada escolhe Wild Peach. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
