Kinu M47 Titan – moinho manual premium com corpo em titânio
Fresco ao toque e surpreendentemente leve para a sua presença, repousa na tua mão, o corpo em titânio brilha num tom mate, e as mós de 47 mm arrastam os grãos com calma – um moinho manual que é uma declaração.
A M47 Titan é a versão premium da linha: um corpo em titânio combinado com as comprovadas mós de 47 mm da M47. Ninguém precisa do moinho mais caro – tu queres, ou não. No Coffee Coaching Club encontras toda a família M47.
Titânio e mós de 47 mm
O corpo é feito de titânio – leve, resistente e de um toque e presença particularmente nobres. No seu núcleo trabalham as mesmas mós cónicas de 47 mm em aço inoxidável com revestimento Black Fusion dos restantes modelos M47, com regulação contínua e numerada desde o espresso até ao filtro.
Um estilo de vida
Num moinho como a Titan não se trata apenas de uma moagem mensuravelmente melhor – isso também os outros modelos M47 oferecem. Trata-se do material, do toque e daquilo que transmite sobre o balcão. Esta decisão é legítima, e nós respeitamo-la sem a vender.
Num relance
| Mós |
Mós cónicas de 47 mm, aço inoxidável com revestimento Black Fusion |
| Regulação |
contínua, numerada |
| Tipo de construção |
Moinho manual (sem eletricidade) |
| Funil |
aprox. 40–50 g (cerca de 4 doses) |
| Corpo |
Titânio |
| Dimensões |
ca. 21 × 7 × 20 cm |
| Marca |
Kinu |
Para quem é
Para todos os que querem as mós M47 na sua forma mais refinada – com um corpo em titânio que coloca o toque e a presença em primeiro plano.
Encomendar diretamente online
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Berna, Gerberngasse 44 ou Zurique, Hagenholzstrasse 50b – lá podes viver o moinho ao vivo. Perguntas sobre o moinho ou a configuração: [email protected] ou por telefone durante o horário comercial.
O que combina
A M47 mói para qualquer método: para a AeroPress, Pour-Over e French Press da Coleção Filter, ou para espresso numa máquina de alavanca manual da Coleção Flair-Espresso. Se quiseres comparar outros moinhos manuais: acessíveis e precisos são o Comandante e o Timemore dos nossos Moinhos manuais. Além disso, grãos de espresso frescos.
Perguntas frequentes
O que distingue a Titan das outras M47?
O corpo é feito de titânio em vez de aço inoxidável. As mós – cónicas de 47 mm em aço inoxidável com revestimento Black Fusion – e a regulação contínua são as mesmas dos restantes modelos M47.
A Titan mói melhor do que a Classic?
A qualidade de moagem é a da série M47. A Titan distingue-se pelo material, pelo toque e pela presença, não por um padrão de moagem diferente. Qual se adequa mais a ti é uma decisão pessoal.
Serve para espresso e filtro?
Sim. As mós de regulação contínua cobrem o intervalo desde fino para espresso até grosso para filtro e French Press.
Quanto café cabe?
O funil tem capacidade para cerca de 40 a 50 gramas de grãos, suficiente para cerca de quatro doses de espresso ou café de filtro.
Posso ver o moinho antes de comprar?
Com todo o gosto. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) podes viver o moinho ao vivo.
Dica da torrefação
As mós cónicas de 47 mm trazem corpo e clareza ao mesmo tempo. Para um espresso redondo, com notas de chocolate e nozes, escolhe Cozy Chocolate ou Nutty Delight, para o máximo de corpo sem acidez Very Nutty. Quem procura um perfil mais claro e frutado no filtro, descobre Wild Peach – aproxima-te passo a passo. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
