La Marzocco depósito de água – apenas tabuleiro inferior para GS3 – peça de substituição original
3,5 litros de água aguardam em silêncio no interior da GS3, prontos para a próxima extração – e mais de 90 por cento do que depois chega à chávena é precisamente essa água. O tabuleiro inferior do depósito suporta esta quantidade, dia após dia, sem que a vejas alguma vez, enquanto cumpre a sua função.
A GS3 pode funcionar ligada diretamente à rede de água ou com o depósito integrado – para quem optou por esta última opção, este tabuleiro inferior é a base do sistema de água. Apenas a parte inferior, não o depósito completo: uma substituição específica exatamente para o ponto que mais facilmente mostra sinais de desgaste.
Porque é que a condução da água merece mais atenção do que parece
A água representa mais de 90 por cento do espresso, e o teor mineral ideal situa-se entre 50 e 100 mg/l – valores que só chegam de forma fiável quando todo o sistema de água da máquina está estanque e intacto. Um tabuleiro inferior com pequenas fissuras ou que já não encaixa corretamente pode afetar todo este circuito, muito antes de isso se tornar visível à superfície.
A peça de substituição original devolve a condução de água da GS3 ao seu estado original e estanque.
Resumo
| Compatível com |
La Marzocco GS3 (depósito de água integrado) |
| Versão |
Apenas tabuleiro inferior, não o depósito completo |
| Volume do depósito (GS3, total) |
3,5 litros |
| Material |
Plástico, próprio para contacto alimentar |
| Origem |
La Marzocco, Florença, Itália |
Para quem é
Para todos os que têm uma GS3 em modo de depósito, cujo tabuleiro inferior apresenta fissuras, fugas ou sinais visíveis de desgaste. Quem mantém a parte superior do depósito em bom estado não precisa de substituir todo o sistema, graças a esta peça de substituição específica.
Para completar
Quem se interessa pela água da GS3 encontra na nossa página Compor a tua própria água para café informação mais aprofundada. Para o cuidado da máquina, os nossos produtos de limpeza, e para a dosagem as nossas balanças de café da Normcore à Acaia. Mais sobre a GS3 encontras na nossa Coleção La Marzocco.
Perguntas frequentes
Tenho de substituir o depósito inteiro se apenas o tabuleiro inferior estiver danificado?
Não, é precisamente para isso que existe esta peça de substituição, disponível separadamente para o tabuleiro inferior.
Funciona também se a minha GS3 estiver ligada diretamente à rede de água?
A GS3 pode funcionar tanto com depósito como ligada diretamente à rede de água. Esta peça de substituição diz respeito à variante com depósito.
Como sei que o tabuleiro deve ser substituído?
Fissuras visíveis, humidade debaixo da máquina ou um depósito que já não encaixa corretamente são os sinais mais claros.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
A dica da torrefação
Boa água é a base, bom café é a recompensa. A nossa recomendação principal: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos, aromáticos, com muito corpo. Para o máximo de corpo sem qualquer acidez: Very Nutty. Para quem quer descobrir uma experiência frutada: Wild Peach, vivo e sempre uma descoberta. A nossa recomendação da torrefação, uma entre muitas.
