Junta do grupo Lelit 57 mm Grace – referência 8700018
Encaixa, uma breve resistência, firme. O porta-filtro volta a ficar onde estava há anos.
O silicone, sob o calor, trabalha contra si próprio. O que no início amortece e aperta o porta-filtro contra o grupo de extração endurece com os anos. A pega vai então rodando cada vez mais, até que a certa altura quase dá a volta.
O que uma junta nova repõe
A parte visível é a água que sai pela borda do porta-filtro. A parte invisível é a pressão que ali se perde. Como a pressão molda a janela aromática e diferentes compostos se dissolvem em diferentes momentos, mesmo uma pequena perda desloca todo o perfil na chávena: menos corpo, doçura mais plana, final mais curto.
Com uma junta nova, o encaixe de baioneta volta a prender no ângulo habitual e a pressão fica onde deve estar – no puck. Isso não transforma nenhuma extração noutro café, mas devolve ao café o que antes perdia.
Esta junta está indicada para a Grace PL81T. A Anna e a Anita também têm um grupo de extração de 57 mm, mas usam a junta MC047/SIL – outra peça com referência própria, que temos em separado.
Resumo rápido
| Tipo |
Junta do grupo |
| Grupo de extração |
57 mm |
| Material |
Silicone |
| Referência |
8700018 |
| Marca |
Lelit |
| Compatível com |
Lelit Grace PL81T |
| Conteúdo |
1 junta |
| Distinção |
Não serve para a Anna e a Anita – estas usam a junta MC047/SIL |
Para quem esta junta foi pensada
Para quem tem uma Grace PL81T cujo porta-filtro encaixa demasiado ou deixa sair água pela borda durante a extração. A troca demora poucos minutos e só precisa de uma chave de fendas para tirar a junta antiga da ranhura.
Ninguém precisa de uma peça de reposição antes de chegar a altura. Quem faz a troca nota a diferença no próximo encaixe – e isso é razão suficiente.
O que combina
O grupo de extração é uma parte, a água dentro dele é a outra. Descalcificante, pó para backflush e escovas estão em limpeza de máquinas e moinhos: diariamente sem detergente, a cada cerca de cinquenta shots com detergente, uns cinco minutos.
Como a extração se descreve pela proporção de peso e não apenas pelo tempo – 1:2 como ponto de partida, não como regra –, uma balança de café faz parte do setup. Acessível e precisa com a Normcore; com app, indicador de caudal e Bluetooth com a Acaia. A nossa opinião é uma entre muitas.
Encontras mais peças de reposição e acessórios da marca na coleção Lelit.
Perguntas frequentes
Esta junta serve na minha máquina?
Está indicada para a Lelit Grace PL81T. A Anna e a Anita também são de 57 mm, mas precisam da junta MC047/SIL. Se tiveres dúvidas, envia-nos a referência ou a placa de características da tua máquina para [email protected] – confirmamos a compatibilidade antes da encomenda.
Porque há duas juntas diferentes de 57 mm?
Porque o mesmo diâmetro não significa a mesma geometria. A Grace usa a 8700018, a Anna e a Anita usam a MC047/SIL. Duas referências, duas peças, não intercambiáveis.
Como sei que está na altura de a trocar?
O porta-filtro roda cada vez mais e quase já não fica firme, e durante a extração sai água pela borda. Na chávena, nota-se num corpo mais fino e num final mais curto.
Como troco a junta?
Retirar o chuveiro, tirar a junta antiga da ranhura com uma chave de fendas, limpar a ranhura, colocar a junta nova com pressão uniforme e encaixar uma vez o porta-filtro para que assente. Se quiseres ajuda, escreve-nos – vemos isso contigo passo a passo.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Quanto tempo demora a entrega?
2 a 4 dias úteis para a Suíça e o Liechtenstein. Também é possível o Click and Collect em Berna e Zurique Oerlikon.
Dica da torrefação
Quando a pressão volta a chegar por inteiro ao puck, vale a pena uma torra densa. Da nossa torrefação, a Cozy Chocolate e a Nutty Delight são a nossa recomendação principal: encorpadas, doces, redondas. Para o máximo corpo sem qualquer acidez, escolhe a Very Nutty, e se tens curiosidade pela fruta, descobre a Wild Peach. A nossa recomendação é uma entre muitas – qualquer grão de que gostes é o certo.
Dúvidas sobre a compatibilidade: [email protected] – por telefone no horário de funcionamento
Showrooms: Berna, Gerberngasse 44 e Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Entrega: 2–4 dias úteis – Suíça e Liechtenstein
