MONIN Calda de Chocolate Negro – Calda de Chocolate Intensa para Café & Sobremesa
Intensa, ligeiramente amarga e encorpada: a MONIN Calda de Chocolate Negro é ideal para realçar bebidas de café, regar sobremesas ou como cobertura para waffles e panquecas.
Ingredientes: açúcar, água, cacau desengordurado (11%), massa de cacau, acidificante (E334), aroma natural, emulsionante (E471), conservante (sorbato de potássio), sal.
Visão geral
| Sabor |
Chocolate negro intenso, ligeiramente amargo |
| Conteúdo |
650 g (equivalente a 500 ml) |
| Ingredientes |
Açúcar, água, cacau desengordurado (11%), massa de cacau, acidificante (E334), aroma, emulsionante (E471), conservante (sorbato de potássio), sal |
| Vegano |
Segundo a lista de ingredientes, não são identificáveis componentes de origem animal (não temos conhecimento de uma certificação vegan oficial) |
| Combina com |
Bebidas de café, sobremesas, batidos, waffles & panquecas |
| Informação sobre alergénios |
Segundo a fonte verificada, sem alergénios de declaração obrigatória – recomenda-se verificar também o rótulo original antes da venda (não existe declaração de alergénios da Lateltin para este produto) |
| Valores nutricionais por 100 g (Fonte: Open Food Facts, verificado de forma cruzada com CodeCheck.info – não confirmado oficialmente) |
Energia 1407 kJ / 343 kcal · Gordura 2,6 g · das quais saturadas 1,6 g · Hidratos de carbono 73,6 g · dos quais açúcares 72,1 g · Proteínas 3,5 g · Sal 0,13 g |
Link para a informação nutricional
Para quem é indicado
Para quem quer realçar o café ou a sobremesa com uma nota intensa de chocolate negro – ideal para regar, marmorizar ou como base para bebidas de café mocha e de chocolate. Mais ideias de receitas na nossa página de receitas.
Perguntas frequentes
A Calda de Chocolate Negro é vegana?
Segundo a lista de ingredientes verificada (açúcar, água, cacau, massa de cacau, acidificante, aroma, emulsionante, conservante, sal), não são identificáveis ingredientes de origem animal; não dispomos de uma certificação vegan oficial.
Que alergénios estão presentes?
Com base na lista de ingredientes verificada, não são identificáveis alergénios de declaração obrigatória. Como não dispomos, para este produto, de uma declaração oficial de alergénios da Lateltin, recomendamos verificar também o rótulo original antes da venda.
Qual é a percentagem de cacau?
Segundo o fabricante, a calda contém cerca de 11% de cacau desengordurado, além de massa de cacau; o teor total de chocolate é de aproximadamente 20%.
Para que é mais indicada a calda?
Para realçar bebidas de café, como cobertura para sobremesas, waffles e panquecas, ou para decorar batidos.
