Balança de café Normcore com nogueira (Pocket Scale)

Normcore SKU: B712_X0041ZJ14R_(X0041YJ14R)
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Balança de café Normcore com nogueira (Pocket Scale)

    Plana, prática, com uma calorosa base em nogueira – a balança fica leve na mão e cabe em qualquer bancada. Basta um toque do dedo e ela já está a contar o peso enquanto preparas o teu café.

    Uma balança de bolso compacta com base em nogueira, que pesa com uma precisão de 0,1 g.

    O que torna esta balança especial

    Com uma precisão de 0,1 g, a balança dá-te o mesmo controlo sobre o teu rácio de extração que os modelos maiores – pesas os grãos e a água e trabalhas por peso em vez de por intuição. A extração segundo o rácio de peso, cerca de 1:2 no espresso, é a nossa forma preferida de preparar café; e essa é só a nossa opinião, uma entre muitas. A capacidade total é de 2000 g.

    É utilizada através de botões capacitivos, basta um toque leve, sem necessidade de pressionar com força. Na estrutura plana está uma bateria de iões de lítio recarregável, carregada por USB-C. Aço inoxidável, silicone e nogueira dão-lhe estabilidade e carácter.

    Resumo rápido

    Precisão 0,1 g
    Capacidade 2000 g
    Dimensões 100 mm (L) × 95 mm (C) × 20 mm (A)
    Bateria Iões de lítio, 3,7 V, 800 mAh, carregamento por USB-C
    Utilização botões capacitivos (toque leve)
    Material Aço inoxidável, silicone, nogueira
    Conteúdo Balança, tapete resistente ao calor, cabo USB-C, manual

    Para quem é feita

    Para todos os que preparam café por peso e querem uma balança compacta que caiba tanto debaixo do porta-filtro como debaixo do pour-over – em casa ou em viagem. Na nossa comunidade, todos os caminhos até ao café são bem-vindos.

    Combina com

    A balança trabalha em conjunto com a máquina e o moinho: máquinas de espresso na nossa coleção de máquinas de café, moinhos na nossa coleção de moinhos de café. Para pour-over, espreita a nossa coleção Hario.

    Se procuras uma balança com aplicação, indicador de fluxo e Bluetooth, encontra-la na nossa coleção Acaia. Para escolheres a máquina certa, ajuda-te a nossa ferramenta de aconselhamento.

    Perguntas frequentes sobre a balança de café com nogueira

    Com que precisão pesa e quanto suporta?

    Pesa com uma precisão de 0,1 g e tem uma capacidade total de 2000 g.

    Como se utiliza?

    Através de botões capacitivos – basta um toque leve, não é preciso pressionar com força.

    Como se carrega?

    Através de uma bateria de iões de lítio recarregável (3,7 V, 800 mAh) com cabo USB-C, incluído na entrega.

    Em que difere da Pocket Scale V3?

    Esta balança tem uma base em nogueira, botões capacitivos e uma capacidade de 2000 g. A V3 da nossa coleção é em alumínio, tem botões físicos, vários modos e uma capacidade superior. Ambas pesam com uma precisão de 0,1 g.

    Posso ver o produto antes de comprar?

    Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.

    Dica da torrefação

    Quem prepara café por peso saboreia o grão com mais clareza. Para um espresso denso e doce, gostamos de recorrer a Cozy Chocolate e Nutty Delight. Se preferes cheio e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, Wild Peach vai para o moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão que te agrada é o certo.

    Ferramenta interativa

    Oficina de puck prep: monta o teu setup

    Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

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    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

    Mais sobre nós ›

    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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