Caixa de borras Profitec – knock box redonda em aço inoxidável preto mate
Uma pancada curta e abafada, o puck solta-se inteiro, e na bancada não fica nada a não ser o aroma.
O som que faz parte do ritual
Bater o porta-filtro é o momento entre duas extrações em que ainda reténs a última e já pensas na seguinte. É precisamente por isso que importa como esse momento se sente. A barra de impacto desta caixa foi concebida para abafar o ruído, de modo que a pancada soa cheia em vez de metálica, e pode ser retirada para limpeza. A construção é antiderrapante e estável, por isso o recipiente mantém-se firme mesmo quando trabalhas só com uma mão.
O corpo é de aço inoxidável com acabamento preto mate, de secção redonda, com 125 milímetros de diâmetro e 125 milímetros de altura. É compacto o suficiente para ficar ao lado da máquina sem ocupar a bancada. O preto mate tem ainda o agradável efeito secundário de os salpicos de café quase não se notarem até os limpares.
Se uma caixa redonda ou uma gaveta por baixo do moinho combina melhor com a tua bancada depende apenas da forma como trabalhas. A nossa opinião é uma entre muitas, e ninguém precisa de uma coisa nem de outra. Ou se quer, ou não se quer.
Resumo rápido
| Material |
Aço inoxidável com acabamento preto mate |
| Forma |
redonda |
| Diâmetro |
125 mm |
| Altura |
125 mm |
| Barra de impacto |
insonorizada, amovível para limpeza |
| Estabilidade |
antiderrapante e estável |
| Referência |
AC500059-00 |
| Fabricante |
Profitec GmbH, Bammental, Alemanha |
Para quem é feita
Para quem faz duas a cinco extrações por dia em casa e não quer levar as borras ao caixote do lixo de cada vez. Para quem vive num apartamento com paredes finas e aprecia uma ferramenta que abafa a pancada. E para quem tem uma máquina preta mate e quer que nada brilhe ao lado dela.
A caixa serve para qualquer porta-filtro, independentemente da máquina. Se estás a montar o teu cantinho do café, as nossas máquinas de espresso e máquinas de porta-filtro são o ponto de partida, e na coleção Profitec encontras as máquinas e moinhos com a mesma assinatura.
O que combina bem
Depois de bater vem a limpeza, e com a ferramenta certa é mais rápida. Um backflush sem detergente faz parte do dia a dia; com detergente, mais ou menos a cada cinquenta extrações, e fica feito em cerca de cinco minutos. O que precisas para isso encontras na nossa secção limpeza de máquinas e moinhos.
Na preparação do puck valem a pena duas ferramentas, nos dois escalões de preço. Para quem quer uma ferramenta WDT e um tamper acessíveis e precisos: Normcore, da nossa coleção Normcore, o Spring-Loaded Tamper e a Normcore WDT Tool. Para quem quer mais: os tampers Weber Workshops e o Moonraker. E quando entra o leite, nos nossos jarros de leite, da Normcore à Rhino, encontras os dois lados da mesma questão.
Perguntas frequentes
Que tamanho tem a caixa de borras?
Mede 125 milímetros de diâmetro e 125 milímetros de altura. Assim fica compacta ao lado da máquina sem ocupar muita bancada.
A barra de impacto pode ser retirada?
Sim. A barra de impacto foi concebida para abafar o ruído e retira-se sem esforço para limpeza.
Serve para qualquer porta-filtro?
A caixa não está ligada a uma máquina nem a um tamanho de porta-filtro específicos. Bates o puck na barra, seja qual for o porta-filtro que usas.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom. Comprar online é o caminho habitual, e este texto foi escrito de propósito para que possas decidir sem precisar de falar connosco.
Com que rapidez entregam e para onde?
Entregamos em 2 a 4 dias úteis para toda a Suíça e para o Liechtenstein. Respondemos com gosto às tuas dúvidas por e-mail para [email protected] ou por telefone no horário de funcionamento.
Da nossa torrefação
Quem bate o porta-filtro todos os dias, normalmente também bebe todos os dias. Da nossa torrefação, a Cozy Chocolate e a Nutty Delight são os grãos que mais vezes acabam nas nossas chávenas: densos, aromáticos, encorpados, com caramelo e chocolate. A Very Nutty vai ainda mais longe no corpo, sem qualquer acidez.
E quem quiser de vez em quando algo frutado encontra-o na Wild Peach. É a nossa recomendação, uma entre muitas. Qualquer grão de que gostes é o certo.
