O cesto simples para a extração simples
Um espresso simples precisa do seu próprio cesto. O cesto filtro para cerca de 7 gramas tem dimensões mais baixas do que o cesto duplo, para que a menor quantidade de café forme mesmo assim uma pastilha de altura uniforme em toda a superfície. Quem coloca meia dose num cesto para a quantidade dupla obtém uma camada fina que deixa a água passar pelos lados.
Também este cesto é uma peça de desgaste. A gordura do café e o calcário fixam-se nos furos e reduzem o caudal – primeiro em pontos isolados, depois de forma irregular em toda a superfície. No cesto simples isto nota-se mais depressa do que no duplo, porque aqui cada furo entupido representa uma parte maior de uma superfície já de si pequena.
Primeiro descalcificar, depois substituir
Antes da substituição vem a limpeza. O cesto retirado vai para o detergente em pó Puly Caff Plus e, com água dura, depois para o descalcificante para grupos E61 e BZ – se depois voltar a deixar passar a água de forma uniforme, estava entupido e não gasto. Os produtos adequados estão em Limpeza de máquinas e moinhos. Só se substitui se os furos continuarem entupidos mesmo depois do tratamento ou se o rebordo estiver danificado.
Quando é altura de trocar
A extração simples corre mais depressa ou mais devagar do que o habitual sem que a moagem ou a dose tenham mudado. A água sai só de um lado. Contra a luz, alguns furos ficam escuros. A pastilha fica colada e pastosa no cesto em vez de sair seca ao bater. Ou o rebordo está dobrado e já não fecha bem no grupo.
Num relance
| Tipo |
Cesto filtro para o porta-filtro |
| Local de montagem |
no porta-filtro |
| Compatível com |
Porta-filtros Rocket |
| Dosagem |
cerca de 7 g, extração simples segundo o nome do artigo |
| Conteúdo da entrega |
um cesto filtro |
| Versão |
Diâmetro, altura, padrão de furos e material não indicados na nossa documentação |
| Marca |
Rocket |
Para quem é
Para todos os que tiram extrações simples com regularidade – um ristretto de manhã ou para um único convidado – e cujo cesto simples apresenta depósitos. Também como segundo cesto, para não ter de reconfigurar tudo sempre que se muda de simples para duplo. Esclarecemos com todo o gosto que cesto está no teu porta-filtro: escreve-nos o modelo e o número de série.
O que combina
Para a extração dupla temos o cesto filtro de 14 g. Ambos os cestos vão nos porta-filtros Rocket: para a R8 e a R9, no porta-filtro simples para R8 e R9 e no porta-filtro duplo para R8 e R9; para a R9 ONE, no porta-filtro simples para a R9 ONE e no porta-filtro duplo para a R9 ONE; para a Appartamento TCA, no porta-filtro simples TCA e no porta-filtro duplo TCA; e ainda os dois porta-filtros porta-filtro simples completo e porta-filtro duplo completo. Sem fundo, existe o porta-filtro sem fundo com cesto duplo, que já traz o seu próprio cesto duplo.
No punho fica a tampa do porta-filtro. No grupo, mais atrás, trabalham a junta de flange do grupo, o filtro fino do grupo e o chuveiro do grupo. Para a retrolavagem é preciso o filtro cego. Mais peças nas Peças de serviço e em Acessórios e peças de reposição Rocket.
Da nossa oficina em Berna e Zurique
Quem tira extrações simples e duplas tem na nossa oficina os dois cestos à mão em vez de um meio-termo – assim poupa-se sempre o reajuste da moagem. É a nossa rotina em Berna e Zurique, não uma indicação do fabricante. Para a extração de teste a seguir usamos o Cozy Chocolate ou o Nutty Delight, e para o máximo de corpo sem acidez o Very Nutty. Mais nos grãos de café.
Devolução excluída
As peças de serviço estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois da montagem ou de uma prova no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendares, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
Para quanto café moído foi pensado este cesto?
O nome do artigo indica cerca de 7 gramas, ou seja, a extração simples. A nossa documentação não indica uma capacidade exata em gramas ou mililitros.
Serve em qualquer porta-filtro Rocket?
A nossa documentação regista-o como cesto filtro para o porta-filtro Rocket, sem uma lista de séries. Escreve-nos o modelo e o número de série da tua máquina e verificamos a compatibilidade antes de encomendares.
Existe uma referência do fabricante para este cesto?
Não. Nem a nossa documentação de artigos nem o catálogo indicam uma referência do fabricante para este cesto, e não inventamos nenhuma. Se tiveres um número de uma documentação de serviço, envia-no-lo e comparamos.
Também posso usar 14 gramas com o cesto simples?
Não recomendamos. O cesto foi concebido para a quantidade menor, e uma dose demasiado alta pressiona a pastilha contra o chuveiro. Para a quantidade dupla existe o cesto para cerca de 14 gramas.
Posso ver a peça no vosso showroom?
Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Avisa-nos pouco antes e deixamos a peça preparada.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
