Slayer Espresso Steam Single – máquina monogrupo com depósito de água interno
Fazes a extração com caudal variável, enquanto um circuito próprio de pré-infusão humedece o puck com suavidade – a ideia da Slayer Steam, agora num grupo único compacto.
A Slayer Espresso Steam Single traz funções da Slayer Steam LP para um formato mais pequeno – com depósito de água interno pela primeira vez, ideal para cafés com pouco espaço e para casa. Fabrico por encomenda.
Depósito interno e pré-infusão
Pela primeira vez, uma Slayer tem um depósito de água interno de 2,5 litros, por isso instala-se sem ligação fixa de água. Um circuito próprio de pré-infusão humedece o leito de café com suavidade e de forma uniforme, a base para extrações equilibradas.
Manual, programável, caldeiras PID separadas
Fazes extrações manuais com caudal variável e guardas até duas receitas para extrações repetíveis. As caldeiras de extração e vapor, separadas e reguladas por PID, mantêm a temperatura estável. A estrutura compacta mede cerca de 45,7 × 36,8 × 57,1 cm e pesa cerca de 38 kg.
A nossa opinião é uma entre muitas.
Resumo rápido
| Tipo |
Máquina de espresso monogrupo |
| Depósito de água |
Interno, 2,5 L (sem necessidade de ligação fixa de água) |
| Extração |
Manual, caudal variável, 2 receitas |
| Pré-infusão |
Circuito próprio |
| Caldeiras |
Separadas, PID (extração e vapor) |
| Medidas |
Aprox. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (L×A×P) |
| Peso |
Aprox. 38 kg |
| Fabrico |
Por encomenda |
| Marca |
Slayer |
Para quem é
Para cafés com pouco espaço e para quem, em casa, quer o carácter de pré-infusão da Slayer sem ligação fixa de água.
Pedir informações
Fabricamos este modelo por encomenda – dizemos-te com gosto o prazo de entrega atual. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma grande seleção, mas não toda a gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos umas linhas para [email protected] antes da tua visita e verificamos por ti se a máquina que procuras está exposta nesse momento. Financiamento disponível. Na compra de uma máquina está incluído um curso privado de barista. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Perguntas: [email protected] ou por telefone durante o horário comercial.
O que combina bem
A máquina pede o moinho adequado: encontras modelos entre os nossos moinhos de café. Para uma prensagem uniforme, um tamper – acessível e preciso na linha Normcore, topo de gama na Weber Workshops Collection. Uma balança com app e medição do caudal encontras na Acaia Collection. Não tens a certeza da combinação? O nosso aconselhamento de máquinas e moinhos ajuda-te.
Perguntas frequentes
A Steam Single precisa de uma ligação de água?
Não. É a primeira Slayer com um depósito de água interno de 2,5 litros, pelo que não é necessária uma ligação fixa.
Para que serve o circuito de pré-infusão?
Humedece o leito de café com suavidade e uniformidade antes da extração propriamente dita – isso ajuda a obter extrações equilibradas.
Que tamanho tem?
Compacta: cerca de 45,7 cm de largura, 36,8 cm de altura e 57,1 cm de profundidade, com cerca de 38 kg.
Posso ver a Slayer Espresso Steam Single pessoalmente antes da compra?
Depende de a Steam Single estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se a Steam Single está atualmente no showroom.
Dica da torrefação
Para um espresso denso e redondo, acertas em cheio com a Cozy Chocolate e a Nutty Delight – achocolatadas, com notas de frutos secos, encorpadas. Se procuras o máximo de corpo sem acidez, escolhe a Very Nutty; para uma experiência frutada e luminosa, vale a pena a Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
