Grelha de gotejamento La Marzocco GS3 para balança Acaia Lunar
A balança fica quase à face da grelha de gotejamento da GS3, a extração cai diretamente sobre a balança e a chávena ganha altura sob a saída. O peso à vista, sem colocar uma balança sobre a grelha.
A La Marzocco apresenta o conjunto como GS3 Drain Tray Mod for Acaia Lunar Scale com a referência C.1.042.SCALE. É composto por uma grelha de gotejamento GS3 adaptada, um encaixe para a balança em plástico preto próprio para contacto com alimentos e apto para máquina de lavar loiça, e um tampão de borracha para a ligação Micro-USB. A Acaia Lunar não está incluída.
A parte superior da balança fica ligeiramente acima da grelha, para que o prato da Lunar para porta-filtro continue a poder ser colocado. A Coffee Coaching Club é parceira da La Marzocco e importadora da Acaia.
Num relance
| Fabricante |
La Marzocco |
| Designação |
GS3 Drain Tray Mod for Acaia Lunar Scale |
| Referência |
C.1.042.SCALE |
| Conteúdo |
grelha de gotejamento GS3 adaptada, encaixe para balança, tampão de borracha para Micro-USB |
| Material do encaixe |
plástico próprio para contacto com alimentos, preto, apto para máquina de lavar loiça |
| Compatível com |
La Marzocco GS3 |
| Balança |
Acaia Lunar, não incluída |
Para quem é feito
Para quem extrai na GS3 por rácio de peso e quer ter a balança fixa no fluxo de trabalho. Moemos fino, começamos com 14,5 gramas e subimos a partir daí, normalmente até 17 gramas, com um rácio inferior a 1:2. Os fabricantes não indicam de forma uniforme que geração da Lunar cabe no encaixe. Indica-nos o teu modelo antes da encomenda através de [email protected].
Encontras a balança na coleção Acaia e mais peças GS3 na coleção La Marzocco. Para a manutenção do grupo, os produtos de limpeza estão na nossa secção Limpeza de máquinas e moinhos. O moinho adequado para a GS3 está nos moinhos de café.
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis, Click & Collect nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Uma comparação das classes de máquinas está disponível na ferramenta de aconselhamento.
Perguntas frequentes
A Acaia Lunar vem com a grelha de gotejamento GS3?
Não. O conjunto inclui a grelha de gotejamento, o encaixe para a balança e o tampão de borracha. A Acaia Lunar está disponível em separado na nossa coleção Acaia.
Que Acaia Lunar cabe no encaixe?
As indicações dos fabricantes e revendedores sobre a geração da Lunar não são uniformes. Escreve-nos o teu modelo para [email protected] e confirmamos a compatibilidade antes do envio.
Para que serve a reentrância na grelha de gotejamento?
A balança fica quase à face da grelha. Pesas a extração diretamente no tabuleiro de gotejamento e ganhas altura para a chávena.
Posso ver o produto antes da compra?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Se a grelha de gotejamento está disponível no local, confirma antecipadamente por e-mail para [email protected].
Dica da torrefação: Numa GS3 com a balança na grelha, o rácio pode ser acompanhado shot a shot. Nenhum shot é igual ao outro, o grão e a disposição do dia mudam. Para isso torramos Cozy Chocolate e Nutty Delight: densos e redondos, com chocolate e frutos secos. Very Nutty para corpo máximo sem acidez, Wild Peach para quem quer descobrir o frutado. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
