Weber Workshops Blind Shaker – ferramenta de dosagem e agitação (58mm)

Weber Workshops SKU: B622_850052568306
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  • Função Dosear, agitar, redistribuir
  • Compatibilidade Cestos de 58 mm
  • Material Alumínio anodizado, superfície interior polida e lisa Todos os detalhes 
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    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Weber Workshops Blind Shaker – ferramenta de dosagem e agitação para 58mm

    Moes diretamente para dentro, colocas a tampa e agitas um pouco. O café moído assenta de forma uniforme, os grumos causados pela estática desfazem-se e nada fica no balcão. Depois colocas o shaker sobre o cesto de 58 mm e puxas o tampão – o café moído cai limpo no cesto.

    O Weber Workshops Blind Shaker é uma ferramenta de dosagem e redistribuição em alumínio anodizado, com a parede interior polida e lisa. A Coffee Coaching Club é importadora da Weber Workshops.

    Desconto Bundle

    🔧 Mais barato automaticamente a partir de 2 unidades – sem necessidade de código

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    a partir de 2 unidades 10%
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    Válido para Moonraker, Unibasket, Blind Shaker (com e sem íman) e Really Nice Tamper – combináveis livremente entre si. O desconto é aplicado automaticamente no carrinho. Detalhes na nossa página de descontos.

    O que distingue o Blind Shaker

    No single dosing, o café acabado de moer carrega-se de estática e forma grumos. Agitá-lo no copo fechado elimina essa estática, desfaz os grumos e distribui o café moído. Segundo a Weber, isto reduz a estática e o channeling e aumenta o rendimento de extração. Graças a um processo próprio, a superfície interior polida fica tão lisa que quase nenhum pó fica agarrado – sem qualquer revestimento.

    Nos moinhos Weber (EG-1, Key), graças ao íman no fundo, o shaker centra-se sozinho no prato de moagem e no apoio traseiro direito da base do EG-1. Para outros moinhos, também existe como Blind Shaker sem íman.

    Resumo rápido

    Função Dosear, agitar, redistribuir
    Compatibilidade Cestos de 58 mm
    Material Alumínio anodizado, superfície interior polida e lisa
    Equipamento Tampa amovível, Pull-Plug, íman no fundo
    Cores Prateado, Onyx (preto)
    Limpeza Água morna e um pano, não vai à máquina de lavar loiça

    Blind Shaker ou Blind Tumbler

    O Blind Shaker tem tampa e foi feito para 58 mm – agitas ativamente e homogeneízas. O Blind Tumbler não tem tampa, mas serve para 58 e 49 mm e é mais rápido de usar. Quem quer homogeneizar ativamente escolhe o Shaker; quem alterna entre tamanhos de cesto, o Tumbler.

    Agitar e WDT

    Os dois complementam-se bem: agitar desfaz os grumos grossos e elimina a estática, e depois as agulhas de uma ferramenta WDT soltam os restos finos diretamente no cesto. Muitos usam os dois em conjunto.

    Encomenda diretamente online

    Disponível em prateado e Onyx. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Berna e Zurique. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.

    Perguntas frequentes

    Preciso do Blind Shaker se já tenho uma ferramenta WDT?

    Os dois complementam-se. O shaker elimina a estática e desfaz os grumos grossos ao agitar, o WDT solta os restos finos no cesto. Muitos combinam os dois.

    O Blind Shaker funciona com moinhos que não são da Weber?

    Como copo doseador, sim. A autocentragem magnética só funciona com moinhos Weber. Em moinhos de outras marcas o íman pode atrapalhar – para isso existe o Blind Shaker sem íman.

    Como se agita corretamente?

    Com a tampa colocada, agita primeiro algumas vezes na vertical e depois roda na horizontal. Bastam poucos segundos. Depois coloca-o sobre o cesto de 58 mm e puxa o Pull-Plug.

    Prateado ou Onyx – há alguma diferença funcional?

    Não, só estética. Ambos usam o mesmo alumínio anodizado com a superfície interior antiaderente.

    Dica da torrefação

    Com torras muito claras e densas, agitar com demasiada força pode compactar o café moído. Um ou dois movimentos calmos costumam bastar; o WDT faz o resto. Com os nossos perfis médios como a Nutty Delight, o processo é especialmente tolerante. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Ferramenta interativa

    Oficina de puck prep: monta o teu setup

    Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

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    Compra online. Acompanhamento pessoal.

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    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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