Weber Workshops Blind Shaker – ferramenta de dosagem e agitação para 58mm
Moes diretamente para dentro, colocas a tampa e agitas um pouco. O café moído assenta de forma uniforme, os grumos causados pela estática desfazem-se e nada fica no balcão. Depois colocas o shaker sobre o cesto de 58 mm e puxas o tampão – o café moído cai limpo no cesto.
O Weber Workshops Blind Shaker é uma ferramenta de dosagem e redistribuição em alumínio anodizado, com a parede interior polida e lisa. A Coffee Coaching Club é importadora da Weber Workshops.
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Válido para Moonraker, Unibasket, Blind Shaker (com e sem íman) e Really Nice Tamper – combináveis livremente entre si. O desconto é aplicado automaticamente no carrinho. Detalhes na nossa página de descontos.
O que distingue o Blind Shaker
No single dosing, o café acabado de moer carrega-se de estática e forma grumos. Agitá-lo no copo fechado elimina essa estática, desfaz os grumos e distribui o café moído. Segundo a Weber, isto reduz a estática e o channeling e aumenta o rendimento de extração. Graças a um processo próprio, a superfície interior polida fica tão lisa que quase nenhum pó fica agarrado – sem qualquer revestimento.
Nos moinhos Weber (EG-1, Key), graças ao íman no fundo, o shaker centra-se sozinho no prato de moagem e no apoio traseiro direito da base do EG-1. Para outros moinhos, também existe como Blind Shaker sem íman.
Resumo rápido
| Função |
Dosear, agitar, redistribuir |
| Compatibilidade |
Cestos de 58 mm |
| Material |
Alumínio anodizado, superfície interior polida e lisa |
| Equipamento |
Tampa amovível, Pull-Plug, íman no fundo |
| Cores |
Prateado, Onyx (preto) |
| Limpeza |
Água morna e um pano, não vai à máquina de lavar loiça |
Blind Shaker ou Blind Tumbler
O Blind Shaker tem tampa e foi feito para 58 mm – agitas ativamente e homogeneízas. O Blind Tumbler não tem tampa, mas serve para 58 e 49 mm e é mais rápido de usar. Quem quer homogeneizar ativamente escolhe o Shaker; quem alterna entre tamanhos de cesto, o Tumbler.
Agitar e WDT
Os dois complementam-se bem: agitar desfaz os grumos grossos e elimina a estática, e depois as agulhas de uma ferramenta WDT soltam os restos finos diretamente no cesto. Muitos usam os dois em conjunto.
Encomenda diretamente online
Disponível em prateado e Onyx. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Berna e Zurique. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Perguntas frequentes
Preciso do Blind Shaker se já tenho uma ferramenta WDT?
Os dois complementam-se. O shaker elimina a estática e desfaz os grumos grossos ao agitar, o WDT solta os restos finos no cesto. Muitos combinam os dois.
O Blind Shaker funciona com moinhos que não são da Weber?
Como copo doseador, sim. A autocentragem magnética só funciona com moinhos Weber. Em moinhos de outras marcas o íman pode atrapalhar – para isso existe o Blind Shaker sem íman.
Como se agita corretamente?
Com a tampa colocada, agita primeiro algumas vezes na vertical e depois roda na horizontal. Bastam poucos segundos. Depois coloca-o sobre o cesto de 58 mm e puxa o Pull-Plug.
Prateado ou Onyx – há alguma diferença funcional?
Não, só estética. Ambos usam o mesmo alumínio anodizado com a superfície interior antiaderente.
Dica da torrefação
Com torras muito claras e densas, agitar com demasiada força pode compactar o café moído. Um ou dois movimentos calmos costumam bastar; o WDT faz o resto. Com os nossos perfis médios como a Nutty Delight, o processo é especialmente tolerante. É a nossa recomendação, uma entre muitas.