Kit Hario V60 Pour Over Porcelaine 01 – le set pour débutants
Un cône en porcelaine rouge sur la carafe en verre, un filtre en papier inséré, de l'eau chaude en mouvements circulaires – et le café s'écoule clairement dans la verseuse. C'est tout ce qu'il faut pour un bon démarrage en Pour-Over.
Ce set contient tout ce dont vous avez besoin pour la méthode d'infusion manuelle classique, coordonné et dans la forme iconique V60. Nous distribuons Hario chez Coffee Coaching Club.
Contenu du set
Le porte-filtre V60 de taille 01 est en porcelaine et conserve bien la chaleur – ce qui rend l'extraction plus uniforme. La forme conique à 60 degrés dirige l'eau vers le centre du lit de café, les nervures en spirale soulèvent le filtre pour que le café s'écoule uniformément. Le set comprend également un paquet de filtres en papier de taille 01 et une carafe en verre avec des accents rouges. La taille 01 est conçue pour 1 à 2 tasses.
En un coup d'œil
| Contenu de la livraison |
Porte-filtre V60 01 (porcelaine, rouge), filtres en papier 01, carafe en verre |
| Taille |
01 (1–2 tasses) |
| Matériau |
Porcelaine, verre |
| Filtre |
Papier filtre Hario V60 taille 01 |
| Entretien |
compatible lave-vaisselle |
Pour qui est-ce
Pour tous ceux qui débutent avec le Pour-Over et souhaitent un set coordonné qui fonctionne immédiatement. Ceux qui préparent régulièrement du café pour plusieurs personnes devraient opter pour la taille 02 – par exemple le V60 NEO 02.
Ce qui s'y accorde
Le plus grand changement vient d'un moulin – fraîchement moulu, le Pour-Over a un goût plus clair. Jetez un œil aux moulins manuels ou aux moulins électriques. Une balance avec minuterie de la gamme Normcore ou de la collection Acaia et une bouilloire de la collection Varia complètent l'équipement. Réapprovisionnement en papier filtre dans la collection Hario. Des grains frais comme le fruité Wild Peach ou le rond Nutty Delight.
Questions fréquentes
Pour combien de tasses est ce set ?
La taille 01 est conçue pour 1 à 2 tasses. Pour de plus grandes quantités, la taille 02 est plus adaptée.
Quels filtres conviennent ?
Le papier filtre Hario V60 en taille 01, blanc ou naturel. Vous trouverez des recharges dans la collection Hario.
Pourquoi la porcelaine plutôt que le plastique ?
La porcelaine retient mieux la chaleur et ne dégage aucun goût. Pour cela, elle doit être préchauffée brièvement avec de l'eau chaude avant l'infusion.
Conseil du torréfacteur
Préchauffez le porte-filtre en porcelaine avec l'eau de rinçage du filtre avant l'infusion – ainsi la température baissera moins lors de la verse et l'extraction restera plus uniforme. Avec Wild Peach, le résultat est magnifiquement clair et lumineux. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.
