Normcore Tamper régulateur de pression V4.1 avec clic (53,3/54 et 58,5 mm)

Normcore SKU: B505_X004I5P6FD
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  • Livraison gratuite dès CHF 60

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  • Tailles 53,3 / 54 mm et 58,5 mm
  • Poignée aluminium anodisé
  • Base acier inoxydable, fond plat Tous les détails 
variante
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    Sélectionné par Anke et Yalcin

    4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

    Normcore Tamper à régulation de pression V4.1 avec Click

    Tu presses, tu sens la résistance définie, et puis le léger clic. Un signal acoustique qui te dit : la pression est juste. Pas d'estimation, pas de ressenti qui change d'un jour à l'autre – juste la confirmation que ce tamping sera comme le précédent.

    Le V4.1 s'appuie sur le système à ressort éprouvé et y ajoute un retour sonore au point de pression.

    Ce qui rend le V4.1 particulier

    Le tamping est la variable la plus invisible dans la préparation de l'espresso. Ta main n'est jamais tout à fait la même d'un jour à l'autre – parfois plus forte, parfois plus fatiguée. Le système à ressort te retire cette variable : un ressort précalibré libère toujours la même force dès qu'il se déclenche. Nouveauté du V4.1, le retour par clic confirme ce moment précis de façon sonore. Le tamping devient ainsi comparable d'un shot à l'autre, et c'est exactement ce qui aide au dial-in.

    Trois ressorts interchangeables sont inclus – 15 lb, 25 lb et 30 lb, le ressort médian étant déjà installé. La poignée est en aluminium anodisé, la base en acier inoxydable à fond plat, et le design est protégé par un brevet de design américain. Que tu préfères un tamper avec clic ou sans, cela reste une question de goût – ce n'est que notre avis, parmi d'autres.

    En un coup d'œil

    Tailles 53,3 / 54 mm et 58,5 mm
    Poignée aluminium anodisé
    Base acier inoxydable, fond plat
    Ressorts 15 lb, 25 lb (préinstallé), 30 lb – interchangeables
    Retour clic sonore au point de pression
    Contenu de la livraison Tamper, support de tamper, 3 ressorts
    Entretien Pas besoin d'eau, pas de lave-vaisselle, pas de produits nettoyants agressifs

    Quelle taille pour quelle machine

    53,3 / 54 mm convient aux machines Breville et Sage avec porte-filtre de 54 mm. 58,5 mm convient aux porte-filtres standards de 58 mm de la plupart des machines à espresso, par exemple La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit. Chez nous, chaque chemin du café est le bienvenu.

    Ce qui va avec

    Une Tamping Station maintient le porte-filtre stable – elle et le Puck Screen, le WDT Tool ou l'entonnoir de dosage assortis t'attendent dans notre Normcore Collection. Pour celles et ceux qui recherchent une exigence maximale en matière de matériaux pour les accessoires, direction la Weber Workshops Collection.

    Le moulin et la machine forment le trio derrière ça : précision abordable dans la Varia Collection, clarté maximale chez Weber Workshops ou Option-O. Tu trouves la machine à espresso adaptée grâce à notre outil de conseil.

    Questions fréquentes sur le Normcore Tamper V4.1

    À quoi sert le retour par clic ?

    Il te confirme de façon sonore le moment où le ressort se déclenche et où la force calibrée est atteinte. Tu n'as ainsi pas besoin de sentir le point de pression, tu l'entends.

    Quelle taille convient à ma machine ?

    53,3 / 54 mm pour les machines Breville et Sage avec porte-filtre de 54 mm. 58,5 mm pour les porte-filtres standards de 58 mm, par exemple La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit.

    Quel ressort dois-je utiliser ?

    Le ressort médian de 25 lb est préinstallé. 15 lb pour une mouture plus fine et des torréfactions plus claires, 30 lb pour une pression plus forte et des pucks plus denses. Les trois ressorts sont inclus.

    Puis-je voir le tamper avant l'achat ?

    Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place. La commande en ligne est la voie principale, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.

    Conseil de la torréfaction

    Un tamping comparable shot après shot rend le dial-in plus serein. Pour un espresso dense et sucré, on aime se tourner vers Cozy Chocolate et Nutty Delight. Pour celles et ceux qui aiment un café plein et rond sans la moindre acidité, direction Very Nutty; pour une expérience fruitée, Wild Peach va dans le moulin. C'est notre recommandation, parmi d'autres, et chaque grain qui te plaît est le bon.

    Outil interactif

    Atelier de préparation du puck : compose ton setup

    Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

    Explore plus →

    Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

    Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

    Nous joindre directement · [email protected]

    Qui est derrière notre sélection

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

    Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

    Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

    En savoir plus sur nous ›

    Ce que disent nos clients

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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