Tamper Normcore à pression régulée, titane PVD, noyer
Le bois de noyer chaud dans la paume, avec en dessous l'anthracite profond du revêtement PVD. Tu guides le tamper dans le panier, tu sens la résistance définie du ressort, tu entends le léger clic – et le bois donne l'impression d'avoir toujours été fait pour ta main.
Le même mécanisme à ressort que le tamper à pression régulée classique, avec un manche en noyer d'Amérique du Nord et un revêtement titane PVD.
Ce qui rend ce tamper unique
La mécanique reste la même : un ressort précalibré libère toujours la même force une fois déclenché, et le plateau autonivelant repose sur le bord du panier pour un tamp uniforme. Trois ressorts interchangeables sont inclus – 15 lb, 25 lb et 30 lb, le ressort intermédiaire étant déjà installé. Pour tamper, tu appuies tout en tournant dans le sens horaire, pour le résultat le plus régulier.
Le manche est fabriqué en noyer d'Amérique du Nord, chacun légèrement différent dans son veinage. Le revêtement titane PVD sur l'inox est antistatique, plus dur que l'acier en dessous et résistant à la corrosion – et il réduit nettement la mouture de café qui adhère à l'outil après le tamping. Que tu préfères la version épurée ou celle au manche en bois reste une question de goût, et ce n'est que notre avis, parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Tailles |
53,3 mm et 58,5 mm (58,5 mm aussi disponible avec fond plat) |
| Manche |
Noyer d'Amérique du Nord |
| Revêtement |
Titane PVD sur inox |
| Ressorts |
15 lb, 25 lb (préinstallé), 30 lb – interchangeables |
| Propriétés |
antistatique, résistant aux rayures, résistant à la corrosion |
| Contenu de la livraison |
Tamper, support de tamper, 3 ressorts |
| Entretien |
Pas besoin d'eau, ne pas mettre au lave-vaisselle |
Quelle taille pour quelle machine
53,3 mm convient aux machines Breville et Sage avec porte-filtre 54 mm. 58,5 mm convient aux porte-filtres 58 mm courants de la plupart des machines à espresso, par exemple de La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit. La version 58,5 mm existe aussi avec un fond plat. Chez nous, chaque chemin vers le café est le bienvenu.
Ce qui va avec
Une Tamping Station maintient le porte-filtre stable – elle, ainsi que le Puck Screen, le WDT Tool ou l'entonnoir de dosage assortis, t'attendent dans notre collection Normcore. Si tu cherches le plus haut standard de matériaux pour tes accessoires, jette un œil à la collection Weber Workshops.
Le moulin et la machine forment le trio derrière tout ça : précision abordable dans la collection Varia, clarté maximale avec Weber Workshops ou Option-O. Tu trouveras la machine à espresso qui te convient via notre outil de conseil.
Questions fréquentes sur le tamper Normcore titane PVD noyer
Quelle taille convient à ma machine ?
53,3 mm pour les machines Breville et Sage avec porte-filtre 54 mm. 58,5 mm pour les porte-filtres standards 58 mm, par exemple de La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit.
À quoi sert le revêtement titane PVD ?
Il est antistatique, plus dur que l'inox en dessous et résistant à la corrosion. La mouture de café adhère nettement moins à l'outil, ce qui veut dire moins de nettoyage.
Quel ressort dois-je utiliser ?
Le ressort intermédiaire de 25 lb est préinstallé. 15 lb pour une mouture plus fine et des torréfactions plus claires, 30 lb pour une pression plus forte et des pucks plus denses. Les trois ressorts sont inclus.
Puis-je voir le tamper avant de l'acheter ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.
Conseil de la torréfaction
Un beau tamper transforme le rituel espresso en un vrai moment. Pour un espresso dense et sucré, on aime prendre Cozy Chocolate et Nutty Delight. Si tu l'aimes plein et rond sans la moindre acidité, reste sur Very Nutty; pour une expérience fruitée, Wild Peach va dans le moulin. C'est notre recommandation, parmi d'autres, et chaque grain qui te plaît est le bon.
