Base de tamper Normcore cannelée 58.5mm en acier inoxydable 304 – Coffee Coaching Club 1

Normcore Tamperbase Cannelée 58,5 mm

Normcore SKU: B156_B_02172419
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Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

Base de tamper cannelée Normcore 58.5 mm

Des anneaux plutôt que des lignes droites. Tu visses la base cannelée sur ton Tamper Normcore à ressort, tu presses – et de fins cercles concentriques s'impriment dans le puck, anneau après anneau depuis le centre vers l'extérieur, comme des ondes sur une eau calme.

Une base de tamper interchangeable au motif cannelé de cercles concentriques, compatible avec le Tamper Normcore à ressort de la série V4.

Ce qui rend la base cannelée particulière

La base cannelée imprime son motif en cercles concentriques – anneau après anneau, du centre vers l'extérieur. Cette forme circulaire ouvre à l'eau un chemin régulier et radial à travers le puck et favorise une saturation calme et homogène du café moulu – ce qui réduit le risque d'extraction en donut. La base est fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et se change sur le Tamper Normcore à ressort. Que tu préfères la structure en anneaux de la base cannelée, le quadrillage de la base Waffle, ou une base plate reste une question de goût, et ce n'est que notre avis, parmi d'autres.

En un coup d'œil

Diamètre 58,5 mm
Base Motif cannelé (cercles concentriques)
Matériau Acier inoxydable 304 (qualité alimentaire)
Compatibilité Tamper Normcore à ressort (série V4)
Entretien Lavage à la main, pas de lave-vaisselle

Pour qui la base cannelée est faite

Pour tous ceux qui ont un Tamper Normcore à ressort et souhaitent changer de base pour travailler avec la structure en anneaux du motif cannelé. Chez nous, chaque parcours café est le bienvenu.

Ce qui va avec

Tu trouveras le Tamper, le Puck Screen, le WDT Tool et la Tamping Station assortis dans notre Collection Normcore. Si tu cherches des accessoires aux exigences de matériaux maximales, jette un œil à la Collection Weber Workshops.

La mouture et la machine complètent le trio : précision abordable dans la Collection Varia, clarté maximale chez Weber Workshops. Tu trouveras la machine à espresso adaptée grâce à notre outil de conseil.

Questions fréquentes sur la base de tamper cannelée Normcore

Sur quel tamper la base cannelée s'adapte-t-elle ?

Sur le Tamper Normcore à ressort de la série V4. La base remplace celle déjà en place.

À quoi sert le motif cannelé ?

Il imprime des cercles concentriques dans le puck, ce qui ouvre à l'eau un chemin régulier et radial, réduisant le risque d'extraction en donut.

En quel matériau est faite la base ?

En acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.

Conseil de la torréfaction

Une base à structure en anneaux aide l'eau à traverser le lit calmement, du centre vers l'extérieur. Pour un espresso dense et sucré, nous aimons choisir Cozy Chocolate et Nutty Delight. Si tu l'aimes plein et rond sans aucune acidité, reste fidèle à Very Nutty; pour une expérience fruitée, Wild Peach va dans la mouture. C'est notre recommandation, une parmi d'autres, et le grain qui te plaît est le bon.

Outil interactif

Atelier de préparation du puck : compose ton setup

Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

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Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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