Eureka Mignon Récipient à grains 45 g foncé, noir par ex.

Eureka SKU: B311_8056600010828
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Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

Récipient à grains Eureka Mignon 45 g teinté fumé – pour le single dosing

Une portion de grains pesée dans le récipient, languette fermée, on moud. Ce petit récipient remplace la grande trémie quand tu travailles dose par dose.

Le récipient single dose d'Eureka contient jusqu'à 45 g. Une languette métallique pivotante ferme l'ouverture pour qu'aucun grain ne saute dehors pendant la mouture. Cette variante est teintée fumé, chez Eureka elle s'appelle «Smoked». Nous proposons aussi la version transparente.

En single dosing, tu pèses chaque dose et tu la mouds entièrement. On moud au poids, pas au temps. Avec un ratio de 1:2 comme point de départ, chaque nouveau grain se règle proprement.

En un coup d'œil

Fabricant Eureka, Italie
Type Récipient à grains single dose
Capacité 45 g
Couleur Teinté fumé (Eureka : Smoked)
Matériau Plastique, languette pivotante en métal
Compatible avec Moulins Eureka Mignon de la série New Mignon

Pour qui il est fait

Pour toutes celles et ceux qui ont une Eureka Mignon, moulent portion par portion et changent souvent de grains. Certains préfèrent garder la grande trémie standard. Les deux sont des choix valables, notre avis n'est qu'un parmi d'autres.

Les moulins eux-mêmes se trouvent chez Eureka, dans les moulins à café single dose et dans tous les moulins à café. D'autres récipients à grains et boîtes de conservation ainsi que des accessoires et pièces de rechange pour moulins à café complètent ton setup.

Pour le single dosing, une balance fait partie du jeu. Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : les balances Normcore. Pour qui veut une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : les balances Acaia. Notre outil de conseil te montre quel moulin va avec ta machine. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Tous les accessoires ne sont pas toujours sur place, le mieux est d'annoncer à l'avance le produit souhaité à [email protected]. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables.

Questions fréquentes

Combien contient le récipient à grains Eureka ?

Jusqu'à 45 g. Cela suffit pour une seule portion pesée.

Sur quels moulins le récipient s'adapte-t-il ?

Sur les moulins Eureka Mignon de la série New Mignon.

Le récipient est-il noir ou transparent ?

Il est teinté fumé, Eureka appelle cette couleur «Smoked». Une variante transparente existe aussi.

À quoi sert la languette en métal ?

La languette pivotante ferme l'ouverture du récipient. Ainsi, aucun grain ne saute dehors pendant la mouture.

Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?

Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Tous les accessoires ne sont pas toujours sur place, le mieux est de nous écrire à l'avance par e-mail.

Conseil de la torréfaction : En single dosing, tu changes de grain aussi souvent que tu veux. Pour la plupart des tasses, nous recommandons Cozy Chocolate et Nutty Delight, denses, ronds et chocolatés. Pour un corps maximal sans acidité, il y a Very Nutty, et si tu as envie de découvrir de temps en temps quelque chose de fruité, tu le trouveras dans Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.

Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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