Mahlkönig Meules en carbure de tungstène 120 mm – VTA 6S
Un jeu de meules de 120 mm en carbure de tungstène pour la Mahlkönig VTA 6S. Selon Mahlkönig, elles couvrent la plage de mouture de la finesse espresso à la French press.
Pour le même moulin, nous proposons aussi des meules en acier spécial en version standard et turque, ainsi qu'une version distincte pour la VTA 6S W. Tu les trouveras toutes dans notre collection Mahlkönig.
La géométrie et le matériau des meules façonnent l'homogénéité des particules. Les meules sont comme des moteurs : aucune n'est objectivement la meilleure. Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Fabricant |
Mahlkönig |
| Numéro d'article |
305376 |
| Diamètre |
120 mm |
| Matériau |
carbure de tungstène |
| Plage de mouture |
de la finesse espresso à la French press (selon Mahlkönig) |
| Compatibilité |
Mahlkönig VTA 6S |
| Livraison |
2–4 jours ouvrables, Suisse et Liechtenstein |
Pour qui
Pour les cafés, boutiques et torréfactions qui passent de l'acier spécial au carbure de tungstène sur leur Mahlkönig VTA 6S ou remplacent des meules en carbure. D'autres meules et pièces de rechange se trouvent dans la collection Mahlkönig. Achat en ligne avec livraison dans toute la Suisse, Click & Collect à Berne et Zurich.
Pour la préparation ensuite : drippers et French press dans Équipement filtre, des machines à espresso pour l'espresso. Pour qui veut une balance abordable et précise : Normcore. Pour qui veut une app et l'affichage du débit : Acaia. D'autres modèles sont dans Moulins à café, et notre outil de conseil t'aide à affiner le choix.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui distingue les meules en carbure des meules en acier spécial ?
Le matériau. Pour la VTA 6S, Mahlkönig propose des meules en acier spécial, une version turque et ces meules en carbure de tungstène. Nous clarifions volontiers par e-mail quelle version convient à ton volume de mouture.
La meule convient-elle aussi à la VTA 6S W ?
Mahlkönig indique cette meule pour la VTA 6S. Pour la VTA 6S W, Mahlkönig propose une version distincte en acier spécial.
Puis-je changer les meules moi-même ?
Nous clarifions volontiers à l'avance par e-mail comment se déroule le changement sur ton moulin : [email protected].
Conseil de la torréfaction : Après un changement de meules, nous réajustons la mouture et la vérifions avec un espresso extrait au poids, au ratio 1:2. Pour le corps et la douceur, nous choisissons Cozy Chocolate et Nutty Delight, ronds avec des notes de chocolat et de noisette. Pour un maximum de corps sans acidité, Very Nutty. Pour une tasse fruitée, Wild Peach est un complément à découvrir. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
