MOTTA Tamper plat « Flower » 58 mm – base plate en acier inoxydable, made in Italy
Un motif floral délicat orne la poignée – un joli clin d'œil sur le comptoir, tandis que la base plate en dessous presse la mouture bien à plat.
Le tamper plat « Flower » avec poignée en aluminium à motif floral.
Ce qui distingue ce tamper
La base plate en acier inoxydable presse la mouture bien à plat, pour que l'eau traverse le puck de manière homogène au lieu de se frayer un chemin plus rapide. Le rebord haut, d'environ deux centimètres, se positionne centré sur le porte-filtre 58 mm sans glisser pendant la pression, et la poignée se dévisse pour le nettoyage. Le tamper est fabriqué en Italie – Metallurgica Motta fabrique ce type d'outils depuis 1967.
Un tassage bien à plat est la base d'une extraction homogène – et celle-ci, à son tour, la base d'une boisson qui a du goût. Le look que tu tiens en main est une question de goût personnel : la fonction reste la même pour toutes les variantes, c'est toi qui choisis le design. Personne n'a besoin d'un motif particulier – on le veut, ou pas. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Tamper manuel, base plate |
| Diamètre |
58 mm |
| Base |
Acier inoxydable, plate, antiadhésive |
| Poignée |
Aluminium (motif floral) |
| Origine |
fabriqué en Italie |
Pour qui il est fait
Pour toutes celles et ceux qui ont un porte-filtre 58 mm et souhaitent tasser la mouture bien à plat – et qui aiment choisir eux-mêmes le look posé sur le comptoir. La base plate est le choix classique pour un tassage homogène.
Avec quoi tu l'associes
Le tamper fait partie du puck avant l'extraction : la mouture homogène se fait dans nos moulins à café, puis extraite sur ta machine à espresso. Notre outil de conseil t'aide à choisir.
Si tu aimes comparer tampers et accessoires : abordable et précise, la Collection Normcore, tandis que la Collection Weber Workshops montre le côté particulièrement soigné. Tu trouveras d'autres modèles dans notre Collection Tamper.
Questions fréquentes
Pour quelle taille de porte-filtre le tamper convient-il ?
Pour les porte-filtres 58 mm. Le rebord haut se positionne centré et ne glisse pas pendant la pression.
En quelle matière est la poignée ?
La poignée est en aluminium à motif floral, la base en acier inoxydable. La poignée se dévisse pour le nettoyage.
Plate ou convexe – quelle est la différence ?
Une base plate tasse la mouture bien à plat, une base convexe presse davantage vers le centre. Il n'y a pas de bon ou de mauvais choix – beaucoup préfèrent la base plate pour un tassage homogène. Au final, ce qui compte, c'est que la tasse ait du goût.
Puis-je voir le tamper sur place avant d'acheter ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en vrai. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Une astuce de notre torréfaction
Un puck bien tassé mérite des grains corsés. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
