Bouilloire intelligente Varia AURA 1,5 L – Bouilloire avec contrôle de température PID et bec verseur à haut débit
Dimanche matin, brunch pour des invités. Il vous faut du café pour quatre, du matcha pour deux et de l'eau chaude pour le thé. La bouilloire connectée Varia AURA de 1,5 L est sur le plan de travail, son écran OLED affiche 94 °C, et vous préparez le premier café à la française. Puis, retour à la base : la fonction mémoire maintient la température. Deuxième cafetière. Troisième. Vous baissez ensuite la température à 76 °C pour le matcha. 1,5 litre suffit amplement. Contrôle précis de la température par PID au degré près, bec verseur à haut débit avec régulateur de débit, acier inoxydable 304. Disponible en deux versions – Standard et FLUX Edition – chez Coffee Coaching Club, importateur officiel Varia en Suisse .
Édition Standard vs. Édition FLUX – quelle est la différence ?
Les deux versions partagent la même technologie : régulation PID, élément chauffant Strix de 1 200 W, écran OLED, fonction mémoire, réveil intelligent et bec verseur de précision à haut débit. La différence réside dans la poignée.
| fonctionnalité |
standard |
Édition FLUX |
| Conception de la poignée
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Poignée classique avec contrepoids pour l'équilibre |
Poignée FLUX ergonomique avec plusieurs positions de préhension |
| Temps de chauffage (500 ml, 25→100 °C)
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Environ 3 minutes (220/240V) |
Environ 2 min 35 s (220/240 V) |
| Régulation de température PID
|
Identique – incréments de 1 °C, de 40 à 100 °C |
Identique – incréments de 1 °C, de 40 à 100 °C |
| élément chauffant
|
Strix 1200W |
Strix 1200W |
| bec
|
Débit élevé avec régulation de débit faible/moyen/élevé |
Débit élevé avec régulation de débit faible/moyen/élevé |
| Affichage, Réveil, Mémoire
|
Identique |
Identique |
| Couleurs
|
Noir et blanc |
Noir et blanc |
La version standard est dotée d'une poignée classique avec contrepoids intégré pour un bon équilibre lors du versement. L' édition FLUX propose une poignée ergonomique offrant plusieurs positions de prise en main. Le confort de la poignée dépend de la façon dont vous tenez la bouilloire. Elle est plus perceptible lorsque la version 1,5 L est remplie que lorsqu'elle est plus petite (0,8 L). Grâce à sa conception, l'édition FLUX chauffe légèrement plus vite (environ 25 secondes de différence pour 500 ml).
Qu'est-ce qui distingue l'AURA 1,5 L de la 0,8 L ?
La principale différence, outre la capacité, réside dans le bec verseur : tandis que la version 0,8 L est dotée d’un bec col de cygne pour un versement précis, la version 1,5 L offre un bec verseur à haut débit avec réglage continu . Ceci permet des versements lents ou rapides, la rendant ainsi adaptée à une plus grande variété d’utilisations : dégustation, cafetière à piston, thé, café américain, ou tout simplement comme bouilloire de cuisine avec contrôle de la température.
Le couvercle de la version 1,5 L est en plastique avec un intérieur en acier inoxydable (la version 0,8 L possède un couvercle entièrement en acier inoxydable). Son poids total est de 1,39 kg ; malgré une capacité presque doublée, elle est à peine plus lourde que la version 0,8 L.
Aperçu de toutes les fonctionnalités
| fonctionnalité |
spécification |
Avantage pratique |
| Contrôle de la température
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PID, 40–100°C par incréments de 1°C |
Sélection de la température cible en fonction de la méthode d'infusion et de la torréfaction. |
| élément chauffant
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Strix Element 1200W |
500 ml de 25 °C à 100 °C en environ 2 min 35 s à 3 min. |
| Fonction mémoire
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Maintient la température pendant 90 minutes maximum. |
perfusions multiples à température constante |
| Réveil intelligent
|
Heure de début programmable |
De l'eau chaude à disposition quand vous en avez besoin |
| Afficher
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Écran OLED avec affichage de la température en temps réel et barre de progression |
Facilement lisible, même en faible luminosité |
| bec
|
Bec verseur de précision à haut débit avec contrôle du débit (faible/moyen/élevé) |
Polyvalent : de l'arrosage lent au débit rapide |
| opération
|
Sélecteur rotatif multifonctionnel (Marche/Arrêt + Température) |
Température réglable d'une seule main |
| Sécurité
|
Protection contre la marche à sec + arrêt automatique en cas de levage |
Protection contre la surchauffe et les mises en marche accidentelles |
Spécifications techniques (les deux versions)
| Modèle
|
VARIA-AURA-1.5L (Édition Standard et FLUX) |
| capacité
|
1500 ml |
| Performance
|
800–1200 W |
| Tension
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220/240 V (version suisse) |
| matériel
|
Corps en acier inoxydable 304, couvercle en plastique avec intérieur en acier inoxydable |
| masse
|
262 × 172 × 232 mm (L × l × H, socle compris) |
| Poids
|
1 390 kg |
| volume
|
Max. 73 dB |
| Couleurs
|
Noir, Blanc (les deux versions) |
À qui convient la bouilloire AURA de 1,5 L ?
L'AURA 1,5 L convient à tous ceux qui ont besoin d'un volume supérieur à celui offert par la version 0,8 L : séances de ventouses, cafetière à piston (généralement 500 à 700 ml par infusion), méthodes de préparation par filtration plus importantes comme la Chemex pour plusieurs tasses, matcha à 75-77 °C pour toute la famille, ou tout simplement comme bouilloire de cuisine polyvalente avec contrôle de la température.
Le bec verseur à haut débit n'est pas un col de cygne ; il est volontairement plus large pour permettre des versements aussi bien lents que rapides. Ceux qui utilisent principalement une cafetière à filtre individuelle avec un V60 et qui recherchent un contrôle maximal du versement privilégieront la version AURA 0,8 L avec col de cygne .
Limitations connues
-
Utilisation lors du levage : comme pour la version 0,8 L, appuyez sur le bouton avant de soulever la chaudière de sa base. Sinon, l’appareil redémarrera lorsque vous le reposerez.
-
Sans col de cygne : Pour des versements très lents et précis (V60 tasse unique), la version 0,8 L est le meilleur choix en raison du jet plus fin.
-
Poids à vide : 1,39 kg + 1,5 kg d’eau = un peu moins de 3 kg. La manipulation peut s’avérer délicate lorsque la bouilloire est pleine ; la poignée FLUX est alors souvent un atout.
Conseil du Coffee Coaching Club : Température pour les grandes quantités à infuser
Lors d'infusions plus importantes, l'eau refroidit davantage pendant le versement que lors d'une infusion manuelle classique. La fonction mémoire de l'AURA est alors très utile : vous pouvez poser la bouilloire sur son socle entre deux infusions, et elle maintiendra une température stable.
Pour la cafetière à piston, nous recommandons notre thé Chocolat Doux à environ 94 °C. Le temps d'infusion étant plus long, une température légèrement inférieure peut être bénéfique. Le thé Délice aux Noix convient également. Pour le matcha, à 75-77 °C, un contrôle précis de la température est important : même quelques degrés de plus peuvent rendre le matcha amer.
En tant qu'importateur officiel de Varia en Suisse , nous proposons la bouilloire intelligente AURA 1,5 L dans ses deux versions. La livraison est assurée en 2 à 4 jours dans toute la Suisse et le Liechtenstein. Possibilité de financement.
Vous pouvez découvrir les produits Varia en personne dans nos showrooms de Zurich (Hagenholzstrasse 50b) et de Berne (Gerberngasse 44) . Comme tous les produits ne sont pas exposés en permanence, nous vous recommandons de nous contacter au préalable.
Parfaitement combiné avec
Questions fréquentes concernant la bouilloire Varia AURA 1,5 L
Édition Standard ou Édition FLUX – laquelle choisir ?
La technologie est identique. La différence réside dans la poignée : la version standard est équipée d’une poignée classique avec contrepoids, tandis que l’édition FLUX possède une poignée ergonomique offrant plusieurs positions de prise en main. Avec une capacité de 1,5 L, cette poignée a un impact plus important que sur la version de 0,8 L.
Puis-je voir la bouilloire AURA avant de l'acheter ?
Nous proposons les produits Varia dans nos showrooms de Berne et de Zurich . Veuillez nous contacter au préalable afin de vérifier la disponibilité de la bouilloire.
Des questions concernant la bouilloire AURA 1,5 L ? Écrivez-nous – nous serons ravis de vous aider.
Courriel : office@coffeecoachingclub.ch
Site web : coffeecoachingclub.ch
Conseil de torréfaction
La bouilloire AURA 1,5 L est idéale pour les matins où l'on souhaite plus d'une tasse. Cafetière à piston avec notre Chocolat Doux à 94 °C, mouture grossière, 4 minutes : le chocolat est riche et onctueux. Chemex avec Délice Noisette à 93 °C, mouture légèrement plus fine : un goût de noisette, une texture claire, parfait pour engager la conversation. La fonction mémoire maintient la température stable entre les infusions.
