Varia AURA Smart Kettle 1.5L – Bouilloire avec contrôle PID et bec à haut débit
Des invités pour le brunch. Vous avez besoin de café pour quatre, de matcha pour deux et d'eau chaude pour le thé. L'AURA 1.5L est sur le comptoir, l'écran OLED affiche 94 °C, et vous préparez la première French Press. De retour sur sa base – la fonction mémoire maintient la température. Deuxième verseuse, troisième verseuse, puis descente à 76 °C pour le matcha. Un litre et demi suffit, sans avoir besoin de remplir à nouveau entre-temps.
Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif suisse de Varia. L'AURA 1.5L est disponible en noir et blanc.
Ce qui différencie le 1.5L du 0.8L
La différence principale, en dehors de la capacité, est le bec verseur. Alors que l'AURA 0.8L est dotée d'un bec verseur en col de cygne pour un Pour-Over précis, la version 1.5L offre un bec verseur à haut débit avec un réglage du débit en continu sur trois niveaux (faible, moyen, élevé). Cela permet des coulées lentes comme rapides et convient à une plus large gamme : Cupping, French Press, thé, Americano ou simplement comme bouilloire de cuisine avec contrôle de la température. Le couvercle est en plastique avec un intérieur en acier inoxydable, le poids total est de 1,39 kg – malgré une capacité presque double, il est à peine plus lourd que le 0,8L.
Ce que l'AURA apporte
Le contrôle PID maintient la température réglée entre 40 et 100 °C par paliers de 1 °C. L'élément Strix de 1200 W porte 500 ml à température en environ trois minutes, la fonction mémoire la maintient jusqu'à 90 minutes, et le Smart Wake-Up peut être programmé à une heure précise. L'écran OLED affiche la température et la progression en temps réel, le fonctionnement se fait via une molette multifonction. Une protection contre la marche à sec et un arrêt automatique lors du soulèvement sont intégrés.
En un coup d'œil
| Capacité |
1500 ml |
| Température |
PID, 40–100 °C par paliers de 1 °C |
| Élément chauffant |
1200 W Strix |
| Bec verseur |
Haut débit avec réglage du débit (Faible / Moyen / Élevé) |
| Écran |
OLED avec température en temps réel |
| Fonctions |
Mémoire jusqu'à 90 min, Smart Wake-Up |
| Sécurité |
Protection contre la marche à sec, arrêt lors du soulèvement |
| Matériau |
Acier inoxydable 304 (corps), couvercle en plastique avec intérieur en acier inoxydable |
| Dimensions / Poids |
262 × 172 × 232 mm, 1.390 kg |
| Volume sonore |
max. 73 dB |
| Tension |
220/240 V (Suisse) |
| Couleurs |
Noir, Blanc |
Pour qui est l'AURA 1.5L
Le 1.5L convient à tous ceux qui ont besoin de plus de volume que ce qu'offre le 0.8L : Cupping, French Press, Pour-Over plus grands comme la Chemex pour plusieurs tasses, Matcha à 75 à 77 °C pour tout le groupe ou comme bouilloire de cuisine polyvalente. Le bec verseur à haut débit est délibérément plus large qu'un bec en col de cygne. Ceux qui font principalement du Pour-Over pour une seule tasse avec un V60 et ont besoin d'un contrôle maximal du versement seront mieux servis avec l'AURA 0.8L Gooseneck.
Bon à savoir
Appuyez sur le bouton avant de soulever la bouilloire de sa base – sinon l'appareil redémarrera lorsque vous la reposerez. Une fois remplie, le poids à vide et l'eau atteignent près de 3 kg, ce qui se ressent lors de la manipulation. Pour des coulées V60 très lentes et précises, le jet plus fin du 0.8L est le meilleur choix.
Ce qui s'y adapte
En complément pour un Pour-Over précis : l'AURA 0.8L Gooseneck, pour la pesée les balances Normcore ou les balances Acaia, ainsi que les moulins et cafetières de la Collection Varia et les grains fraîchement torréfiés de notre torréfacteur.
Commandez directement en ligne
En tant qu'importateur exclusif suisse, nous avons l'AURA 1.5L en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à Berne et Zurich. Pour toute question, vous pouvez nous joindre par office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone aux heures d'ouverture.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui différencie le 1.5L du 0.8L ?
Une capacité plus grande et un bec verseur à haut débit avec régulation du débit au lieu du col de cygne. Le 1.5L est plus polyvalent pour la French Press, le Cupping et les grandes quantités, le 0.8L est plus précis pour le Pour-Over tasse unique.
Le bec verseur à haut débit convient-il également pour le Pour-Over ?
Oui, grâce aux trois niveaux de débit, des coulées plus lentes sont également possibles. Pour un contrôle maximal avec un V60 Single Cup, le col de cygne du 0.8L est plus fin.
Quelle est la tension de la version suisse ?
220/240 V. La version suisse est enregistrée dans notre boutique.
Puis-je voir l'AURA avant d'acheter ?
Nous proposons les produits Varia dans nos showrooms de Berne et Zurich. Contactez-nous brièvement à l'avance pour que la bouilloire soit disponible sur place.
Conseil du torréfacteur
Le 1.5L est la bouilloire idéale pour les matins où il faut plus d'une tasse. French Press avec notre Cozy Chocolate à 94 °C, mouture grossière, quatre minutes – le chocolat est riche et rond. Chemex avec la Nutty Delight à 93 °C, mouture un peu plus fine – noisettée et claire. La fonction mémoire maintient la température stable entre les infusions. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.
